Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
7568 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:



Модератор vitaliraduga

Последние откомментированные темы:

20260422045648

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Аджика на зиму

Аджика на зиму это простой рецепт с помидорами, сладким перцем и чесноком

Приправа получается в меру острой | Аджика из помидоров имеет много рецептов и способов приготовления | Готовить её несложно | Хранится она долго - всю зиму! Каждый рецепт по своему хорош | На все вкусы

  • горький,
  • сладкий,
  • кислый и так далее

Хранить её лучше в 0,5 литровых баночках, в неограниченном количестве | Всё съедается | Такую аджику в холодную зиму вы можете использовать в качестве соуса к мясным или другим блюдам | Она станет идеальным дополнением к любому из них…

Ингредиенты

  • помидоры 2кг
  • морковь 3 штуки
  • перец сладкий 7 штук
  • перец острый 5 штук
  • чеснок 7 зубков
  • сахар 2 столовых ложки
  • соль по вкусу
  • зелень по вкусу
  • растительное масло 1 стакан

Приготовление

Все овощи помыть. Помидоры разрезать на 2 или 4 части, срезать часть плодоножки. Перец сладкий и острый очистить от семян и плодоножки. Морковь очистить и нарезать небольшими кусочками. Чеснок и зелень мелко порубить ножом. Все овощи измельчить на мясорубке или измельчителе. В кастрюлю наливаем растительное масло, вводим все овощи, кроме чеснока, зелени и специй.

Ставим на плиту, доводим до кипения, убавляем огонь и постоянно помешивая, варим до нужной густоты (даём выпарится лишней жидкости) Когда смесь будет доведена до нужной густоты вводим зелень, чеснок, специи и варим ещё 10 минут. Разливаем готовую смесь по стерилизованным баночкам, закручиваем, закутываем до полного остывания.

 
 
 
 
 
 
 
 

 

Посмотрите пошаговый видеорецепт - Аджика на зиму

 

 

====================================================
Источник: видеоканал Марины Перепелицыной - смотреть ещё видеорецепты
====================================================
    еще рецепты с сайта
Готовим просто и вкусно | Десерты, сладости, джемы | Напитки | Овощные блюда | Вторые блюда. Каши
====================================================
все статьи автора Марина Перепелицына  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================

Это интересно
+8

30.09.2016 , обновлено  13.10.2016
Пожаловаться Просмотров: 1470  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены