Открытая группа
7423 участника
Администратор Типатов Николай

Важные темы:



Последние откомментированные темы:

20191214201629

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Аджика на зиму

Аджика на зиму это простой рецепт с помидорами, сладким перцем и чесноком

Аджика на зиму

Приправа получается в меру острой | Аджика из помидоров имеет много рецептов и способов приготовления | Готовить её несложно | Хранится она долго - всю зиму! Каждый рецепт по своему хорош | На все вкусы

  • горький,
  • сладкий,
  • кислый и так далее

Хранить её лучше в 0,5 литровых баночках, в неограниченном количестве | Всё съедается | Такую аджику в холодную зиму вы можете использовать в качестве соуса к мясным или другим блюдам | Она станет идеальным дополнением к любому из них…

Ингредиенты

  • помидоры 2кг
  • морковь 3 штуки
  • перец сладкий 7 штук
  • перец острый 5 штук
  • чеснок 7 зубков
  • сахар 2 столовых ложки
  • соль по вкусу
  • зелень по вкусу
  • растительное масло 1 стакан

Приготовление

Все овощи помыть. Помидоры разрезать на 2 или 4 части, срезать часть плодоножки. Перец сладкий и острый очистить от семян и плодоножки. Морковь очистить и нарезать небольшими кусочками. Чеснок и зелень мелко порубить ножом. Все овощи измельчить на мясорубке или измельчителе. В кастрюлю наливаем растительное масло, вводим все овощи, кроме чеснока, зелени и специй.

Ставим на плиту, доводим до кипения, убавляем огонь и постоянно помешивая, варим до нужной густоты (даём выпарится лишней жидкости) Когда смесь будет доведена до нужной густоты вводим зелень, чеснок, специи и варим ещё 10 минут. Разливаем готовую смесь по стерилизованным баночкам, закручиваем, закутываем до полного остывания.

Аджика на зиму   Аджика на зиму
Аджика на зиму   Аджика на зиму
Аджика на зиму   Аджика на зиму
Аджика на зиму   Аджика на зиму
Аджика на зиму   Аджика на зиму
Аджика на зиму   Аджика на зиму
Аджика на зиму   Аджика на зиму
Аджика на зиму   Аджика на зиму

Аджика на зиму

 

Посмотрите пошаговый видеорецепт - Аджика на зиму

 

 

====================================================
Источник: видеоканал Марины Перепелицыной - смотреть ещё видеорецепты
====================================================
    еще рецепты с сайта
Готовим просто и вкусно | Десерты, сладости, джемы | Напитки | Овощные блюда | Вторые блюда. Каши
====================================================
все статьи автора Марина Перепелицына  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================

Это интересно
+8

30.09.2016 , обновлено  13.10.2016
Пожаловаться Просмотров: 822  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 2

Для того чтобы писать комментарии, необходимо

Прочитать рецепт в старом привычном  интерфейсе - добавить к текущей ссылке впереди old.

Например  http://old.subscribe.ru/group/moi-lyubimyie-retseptyi/12662684/

Или почитать в копии группы на сайте re-cept.com

Фото в рецепте перезалил из копии группы. Прежние фото были утеряны на сервере. Извините за неудобство.