Шоколадный торт на кефире 'Фантастика'

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта! Приготовить сможет любой | Попробуйте обязательно!

Ингредиенты

Для теста

Кефир или простокваша - 300 г
Сахар - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Растительное масло - 2 столовых ложки
Какао - 2-3 столовых ложки
Сода - 1 чайная ложка
Мука - 2 стакана

Для крема

1 вариант - сметанный крем

Сметана - 400 г
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 200 г

2 вариант - заварной крем

Яйца - 2 шт
Сахар - 300 г
Мука - 2 столовых ложки (с горкой)
Молоко - 400 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Масло сливочное - 200 г
Для обсыпки - печенье, или шоколад, или орехи

Приготовление

Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто | В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой - всё сухое: муку, сахар, соду какао.
В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку.Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов.
Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.
Готовим крем для шоколадного торта.

Сметанный:
размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.

Заварной:
Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов.

Шоколадный торт готов! Приятного чаепития!

====================================================
Источник: сайт Рецепты вкусных блюд - читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Бутерброды | Десерты | Закуски | Напитки | Салаты
====================================================
все статьи автора Елена Пономарева в группе Мои любимые рецепты
====================================================

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно +11	Как всё будет выглядеть в блоге: Шоколадный торт на кефире 'Фантастика' Очень простой и необычный рецепт вкусного торта! Приготовить сможет любой \| Попробуйте обязательно! Ингредиенты Для теста Кефир или простокваша - 300 г Сахар - 1 стакан Яйца - 2 шт Растительное масло - 2 столовых ложки Какао - 2-3 столовых ложки Сода - 1 чайная ложка Мука - 2 стакана Для крема 1 вариант - сметанный крем Сметана - 400 г Сахар - 1 стакан Масло сливочное - 200 г 2 вариант - заварной крем Яйца - 2 шт Сахар - 300 г Мука - 2 столовых ложки (с горкой) Молоко - 400 г Ванильный сахар - 1 пакетик Масло сливочное - 200 г Для обсыпки - печенье, или шоколад, или орехи Приготовление Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто \| В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/moi-lyubimyie-retseptyi/12678290/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Шоколадный торт на кефире 'Фантастика' </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Очень простой и необычный рецепт вкусного торта! Приготовить сможет любой \| Попробуйте обязательно! Ингредиенты Для теста Кефир или простокваша - 300 г Сахар - 1 стакан Яйца - 2 шт Растительное масло - 2 столовых ложки Какао - 2-3 столовых ложки Сода - 1 чайная ложка Мука - 2 стакана Для крема 1 вариант - сметанный крем Сметана - 400 г Сахар - 1 стакан Масло сливочное - 200 г 2 вариант - заварной крем Яйца - 2 шт Сахар - 300 г Мука - 2 столовых ложки (с горкой) Молоко - 400 г Ванильный сахар - 1 пакетик Масло сливочное - 200 г Для обсыпки - печенье, или шоколад, или орехи Приготовление Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто \| В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т </div> </div> Шоколадный торт на кефире 'Фантастика' <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/moi-lyubimyie-retseptyi/12678290/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Шоколадный торт на кефире 'Фантастика'</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Очень простой и необычный рецепт вкусного торта! Приготовить сможет любой \| Попробуйте обязательно! Ингредиенты Для теста Кефир или простокваша - 300 г Сахар - 1 стакан Яйца - 2 шт Растительное масло - 2 столовых ложки Какао - 2-3 столовых ложки Сода - 1 чайная ложка Мука - 2 стакана Для крема 1 вариант - сметанный крем Сметана - 400 г Сахар - 1 стакан Масло сливочное - 200 г 2 вариант - заварной крем Яйца - 2 шт Сахар - 300 г Мука - 2 столовых ложки (с горкой) Молоко - 400 г Ванильный сахар - 1 пакетик Масло сливочное - 200 г Для обсыпки - печенье, или шоколад, или орехи Приготовление Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто \| В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т </div> </div>

elena.ponomareva

15.10.2016 , обновлено 15.10.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 1824

Комментарии ³

Мои любимые рецепты 5673

Важные темы:

Последние откомментированные темы:

Шоколадный торт на кефире 'Фантастика'

Комментарии временно отключены

Открытая группа
7566 участников