Открытая группа
7416 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Капуста маринованная со свеклой

Капуста маринованная со свеклой 

Ингредиенты

  • 3 кг капусты
  • 0,5 кг свеклы
  • 3 головки чеснока

Для маринада: на 1,5 л воды — 150 г сахара

  • 50 г (3 ст. ложки) соли
  • 4—5 ст. ложек уксуса.

Приготовление

Нашинковать капусту. Чеснок нарезать, свеклу натереть на крупной терке.

Свеклу с чесноком перемешать и разделить на две части. Одну часть свеклы с чесноком выложить на дно, затем по­ложить капусту, а сверху оставшуюся свеклу.

Залить горячим ма­ринадом и поставить под пресс в теплое место. Через 3—5 дней ка­пуста готова.

Хранить в холодном помещении.

 

 

Источник сайт 7dim.ru

 

===========================================================
все статьи автора  boxanus в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Это интересно
+2

29.01.2012 , обновлено  14.11.2014
Пожаловаться Просмотров: 1032  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 2

Для того чтобы писать комментарии, необходимо
sg 29.01.2012

Огромное спасибо за рецепт!

Спасибо!Как раз - то,что нужно!