Открытая группа
7406 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Ореховый пирог - Пирог из орехов

Просматривая кулинарные журналы, наткнулся на красивое фото пирога из грецких орехов | Бегло пробежав по тексту, было принято решение – готовлю, только сбегаю и куплю орехов! Его время приготовления минут 40 – 50, а в результате получается достойное сладкое лакомство, от которого тяжело отказаться, чтобы не попробовать 

 

Ингредиенты:

  • грецкие орехи рубленые – 1 стакан;
  • сливочное масло или маргарин для крема – 100 грамм;
  • яйца – 3 шт.;
  • сахар – 100 грамм;
  • сметана – 100 грамм;
  • мука – 1 стакан;
  • сода или разрыхлитель – 0,5 чайной ложки.

orexovyj-pirog-recept

 

Приготовление:

Орехи заранее порубить на доске или измельчить в блендере ( печенье с орехами ).

Смешиваем в миске яйца с сахаром и взбиваем до однородности. Затем добавляем сметану и размягченное сливочное масло, высыпаем разрыхлитель ( или соду, погашенную уксусом ). Всыпать сюда орехи, муку и замесить тесто.

Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму и поставить ее в разогретую духовку. Выпекать при температуре в 180 – 200 градусов примерно полчаса. Затем достать пирог из формы при помощи лопатки и оставить его остывать.

pirog-iz-orexov

 

Ингредиенты для глазури:

  • сливочное масло – 50 гр.;
  • сахар – 50 гр.;
  • какао – 2 столовые ложки;
  • сметана – 1 столовая ложка.

Пока остывает пирог, приготовим глазурь для него. Для этого растопим сливочное масло и выльем его в миску. Оно не должно быть горячим! Потом добавим туда сахар, какао и сметану. Хорошенько перемешать, до полного растворения какао и сахара.

kak-prigotovit-orexovyj-pirog

 

Этой начинкою смазать сверху пирог, украсить орехами или кулинарной посыпкой. Ореховый пирог поставить в холод для застывания глазури ( сметанный торт с орехами ).

shokoladno-orexovyj-pirog


Всем приятного аппетита!

 

 

 

Источник сайт Кулинарные рецепты блюд  -  читать еще статьи

===========================================================

Еще рецепты с сайта

Вторые блюда | Закуски из мяса | Напитки и десерты | Салаты | Торты
===========================================================

все статьи автора  eda-zakuska   в группе  Мои любимые рецепты

 

Это интересно
+2

07.04.2012 , обновлено  17.11.2014
Пожаловаться Просмотров: 1714  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо