Открытая группа
7400 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Варенье из малины

Все знают о пользе малины и малинового варенья | А как заготовить на зиму эту вкусную и полезную ягоду? Что-бы малиновое варенье получилось вкусным, ягоду собираем спелую и желательно в сухую погоду

Варенье из малины

Состав:

  • Малина – 1 кг.
  • Сахар – 1 кг.

Что-бы малиновое варенье получилось вкусным, ягоду собираем спелую и желательно в сухую погоду. Ягоды перебрать, вынуть сердцевину. Уложить на блюдо с широкими краями, пересыпая слои сахаром.

Сверху малину засыпать оставшимся сахаром и оставить на 8-10 часов. Ягода малины пустит сок. Блюдо поставить на маленький огонь и довести сок до кипения. Кипятить 5 минут, собирая пену. Ягоду желательно не перемешивать.

Остудить до комнатной температуры. Снова кипятить 5 минут и охладить. Таких нагреваний и охлаждений нужно сделать 6-7 раз. Ягода получается упругой, сочной и ароматной.

Готовим банки. Наполняем вареньем и закатываем крышками.

Варенье из малины

Баночки можно перевернуть вверх дном и накрыть одеялом до полного остывания.

 

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Источник сайт Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева  - читать еще рецепты

===========================================================
все статьи автора Sivanovich  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Полезные советы | Закуски и бутерброды | Десерты и напитки | Маринады | Каши

===========================================================

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Это интересно
+4

23.05.2012 , обновлено  13.06.2014
Пожаловаться Просмотров: 1538  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 3

Для того чтобы писать комментарии, необходимо

Спасибо.

sg 24.05.2012

Благодарю!