Открытая группа
7400 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →

Как приготовить мороженое "По волне моей памяти..."

Как приготовить мороженое дома?   Быстро, легко и просто (как и многие наши рецепты в Бистро!) можно приготовить мороженое, которое будет ещё и полезным! Для себя, любимых, для любимых, для деток… для наших друзей! Всем хватит — потому как: незаморочно, «бюджетно» и быстро… Ну, кроме ожидания — подождать придётся, пока подморозится!

Мороженое ЛЕТНЕЕ  - "По волне моей памяти"...

 

Продукты

  • Бананы - 2 штуки (200 г очищенные)
  • 200 г сметаны (10% жирности). Или используйте греческий йогурт 10% жирности.
  • Сливки - жирность около 30%, 100 мл.
  • Сахар - 60 г
  • Сок и цедра лайма/лимона - 1 шт.

Мороженое ЛЕТНЕЕ  - "По волне моей памяти"... Продукты

Приготовление

Мы ж королевишны или? — Упали? дык встали, коронку поправили — и на кухню, передники повязали…

Леди, айда, за мной!

Совет от Лары: я уже распространялась на тему: как снять цедру с удобствами… но поскольку я не страдаю манией величия и сильно подозреваю, что не все читают мои рецепты, а если да — то читают не все рецепты… а если да — то не наизусть жеж!
Так вот — удобно снимать цедру на тёрке, которую надо обернуть бумагой для выпечки и тереть через неё.


 

Мороженое ЛЕТНЕЕ  - "По волне моей памяти"... Бананы

Бананы слегка надо подморозить — ну не так, чтобы ими гвозди забивать, но так — до ломкости… чтоб на кусочки удобно, а не в кашу…

 

Мороженое ЛЕТНЕЕ  - "По волне моей памяти"... Пюрированные продукты

Кусочки банана, на него все продукты сверху — и пюрировать… девайс какой-нить у вас на кухне обитает, да? Так — до однородной массы.
Можете попробовать… и добавить какой-нить ароматизатор, если хотите…

Скажу честно — я бы ЭТО и как коктейль употребила бы… ну, может, молочка ещё чуток или минералки…
Но хотелось мороженка…

 

Мороженое ЛЕТНЕЕ  - "По волне моей памяти"... Замороженная масса

Вылить всё в плоскую формочку и отправить в МОРОЗИЛКУ — чераз 5 часов мороженое замёрзло…
Ушло 2 порции этого отморозка… я имею в виду — в меня ушло! Потому как вкусно!


 

Мороженое ЛЕТНЕЕ  - "По волне моей памяти"... Готовое мороженое

ВЫВОДЫ:

  • скажем «НЕТ!» продуктам из химлаборатории — готовим сами, тем более что просто, быстро, вкусно и полезно!
  • с добавками и фруктами можно экспериментировать;
  • после 5 часов заморозки мороженое можно было выложить шариками, но он не было совсем уж ПРОмороженное.
  • порцайка задумывалась на 2 персоны, но, скажу сразу — маловата порцайка…

 

 

Автор рецепта Светлана Долгих на сайте Простые рецепты на скорую руку  - читать еще статьи

====================================================

еще рецепты с сайта

Выпечка | Салаты | Десерты | Коктейли | Диетические блюда 

====================================================

все статьи автора Svetlana Dolgikh  в группе  Мои любимые рецепты

 

 


Это интересно
+3

ntt 25.06.2012 , обновлено  24.08.2014
Пожаловаться Просмотров: 1039  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 1

Для того чтобы писать комментарии, необходимо
sg 25.06.2012

Благодарю