Открытая группа
7417 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:



Последние откомментированные темы:

20191116051653

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Пирожные 'Кокосовые'

Пирожные Кокосовые

Пирожные «Кокосовые» рецепт с фото.

Для тесто:

  • 1,5 стакана муки,
  • 1/2 ст. л. разрыхлителя,
  • 1/2 стакан сахара,
  • 2 яйца,
  • 50 г сливочного масла,
  • соль на кончике ножа.

Для кокосового крема:

  • 250 г сметаны,
  • 1/2 стакана сахара,
  • ванилин по вкусу,
  • 1 ст. л. кокосовой стружки.

Для украшения:

  • 1 ст. л. молотого миндаля
  • 50 г белого шоколада.

Яйца взбиваем с сахаром. Просеиваем муку с разрыхлителем. Затем добавляем соль. Хорошенько вымешиваем тесто, убираем его на 1,5-2 ч в холодильник.

В подошедшее тесто вводим растопленное сливочное масло. Делим его на 4 равные части, снова убираем в холодильник. После каждую часть раскатываем в тоненькую лепешку.

Выпекаем в духовке при 180-200 град. до румяного цвета (примерно 10 мин.).

Пока выпекаются коржи, готовим крем: сметану взбиваем с сахаром и ванилином, всыпаем кокосовую стружку.

Готовые коржи укладываем друг на друга, каждый смазываем кокосовым кремом.

Посыпаем тертым шоколадом и миндалем. Ставим в холодильник на 2-3 ч.

 

Перед подачей пирожные  нарезаем.

 

 

 

Источник сайт  ТортБлог  -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора   A.CH  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Еще рецепты с сайта

Десерты | Полезные советы | Творожная выпечка | Видео | Марципан, мастика

===========================================================

Это интересно
+3

20.07.2012 , обновлено  26.11.2014
Пожаловаться Просмотров: 1052  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо