Открытая группа
7436 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
sg пишет:

Свинина с аджикой

Зимой из припасенных заготовок можно приготовить различные вкусные блюда на первое, на второе, на сладкое.

Я расскажу, как  приготовить свинину  с аджикой из зимних запасов.

Понадобится: 

  • свинина - 800 г , 
  • 3 - 4 ст. ложки аджики, 
  • сметана - 200 г, 
  • сыр - 150 г, 
  • помидоры - 2 шт, 
  • 4-5 вареных картофелин, 
  • растительное масло для запекания, 
  • соль, перец по вкусу, зелень.

Приготовление:

нарезать свинину на порционные кусочки. Затем отбить, поперчить, посолить. Аджику смешать со сметаной, обмазать мясо и оставить на 30 минут. Остальной соус оставить для запекания.

Картофель сварить, очистить, охладить. Сыр и картофель натереть на крупной терке. Нарезать помидоры кружочками.

Смазать растительным маслом противень. Затем выложить на противень слоями:

  • мясо
  • соус
  • картофель
  • соус
  • помидоры
  • соус
  • сыр.

Запекать свинину в духовке около 35 минут при температуре 180 градусов. Готовую свинину в аджике посыпать зеленью.

 

Приятного аппетита!

 

Источник - сайт 'Женское счастье'  - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Это интересно
+3

sg 04.11.2012 , обновлено  26.02.2015
Пожаловаться Просмотров: 602  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо