Открытая группа
7400 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Горячие бутерброды с сыром

Всем доброго дня! Бывают ситуации когда необходимо очень быстро приготовить  какое-нибудь блюдо,  да еще и вкусное! Сегодня мы с вами приготовим горячие бутерброды с сыром. Это то что нам нужно! Наш вариант!

И так,  приступим

Ингредиенты: 

  • батон (багет),
  • 120-150 гр. сыра,
  • 1 луковица,
  • 2 яйца,
  • растительное масло.

 Способ приготовления:
В миску разбиваем яйца, лук режем очень мелко (если вкус лука не нравиться можно его не добавлять), соединяем с яйцами и немного взбиваем вилкой. Сыр трем на бурачной терке и добавляем в яично-луковую смесь, хорошо перемешиваем и намазываем с одной стороны на ломтики батона. Я режу его толщиной примерно чуть меньше 1 см.

Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом сначала с сырной стороны до румяной корочки (примерно полминуты на достаточно большом огне), а затем с другой стороны.

Выкладываем на бумажную салфетку и подаем.

В начинку можно добавить немного зелени укропа или небольшой измельченный кусочек красного сладкого перца (примерно 1/4 часть), это придаст красивый цвет бутербродам и немного иной вкус. А можно и немного измельченной ветчины, но тут главное не переборщить, чтобы начинка не свалилась с батона при жарке.
Но и в простом варианте они очень вкусны и с бульоном, и с чаем-кофе, и просто так, например, на свежем воздухе с листочками салата или свежим огурчиком.

Попробуйте! Вам обязательно понравиться!
 

Приятного аппетита!

 

 

Источник сайт Время есть - читать  еще оецепты 

===========================================================
все статьи автора  LINGUINI  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Кухни народов мира | Специи, пряности, травы | Словарь кулинарных терминов
| Мастер-класс | Пикник

===========================================================

Это интересно
+1
 

16.11.2012 , обновлено  03.12.2014
Пожаловаться Просмотров: 794  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 4

Для того чтобы писать комментарии, необходимо

Во! У вас в теме непривычно крупное фото с хорошим качеством! Тема от этого выигрывает!

17.11.2012

Благодарю!Надеюсь, качество фотографий придет с опытом.Буду стараться Smile

качество уже хорошее

растите дальше

18.11.2012

СПАСИБО! Smile