Открытая группа
7404 участника
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
tt пишет:

Сырный пирог

сырный пирог со слоеным тестом

От такого  красивого пирога вряд ли кто откажется. Тем более, что аромат  сырный пирог имеет отменный. Готовится сырный слоеный пирог  приблизительно 1 час. Тесто берется слоеное, уже готовое, что значительно облегчает его приготовление, да и время тратится значительно меньше.

Ингредиенты на 4-6 порций:

  • Тесто слоеное  готовое – 500 г
  • Яйцо куриное – 8 шт
  • Творожный сыр любой – 50 г
  • Сыр Гауда, Сулугуни – по 300 г
  • Сыр голубой (дар блю) – 200 г
  • Соль, перец, зелень, терты мускатный орех – по вкусу.

Приготовление сырного слоеного пирога:

Яйца с творожным сыром взбить миксером. Сулугуни и Гауду натереть на терке, голубой сыр нарезать кубиками, положить в творожно-яичную смесь, посолить, поперчить,  добавить мускат, зелень и перемешать.

Тесто тонко раскатать (важно, чтобы размер  пласта был больше дна формы на 2 см). В форму с бортиками выложить тесто так, чтобы боковые стороны тоже были покрыты, наколоть вилкой и равномерно выложить сырную массу. Поставить  в духовку (180°С) на 30 минут. Затем прикрыть сырный слоеный пирог фольгой и выпекать еще 20 минут.

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт Готовим вместе - легко и быстро - читать далее

====================================================

все статьи автора   edachok   в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Праздничное меню | Напитки | Закуски | Супы | Десерты

===========================================================

 



Это интересно
+2

tt 20.11.2012 , обновлено  06.11.2014
Пожаловаться Просмотров: 1150  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 1

Для того чтобы писать комментарии, необходимо

Дети наверное обожают?