Открытая группа
7405 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
? пишет:

Салат рыбный

Рыбный салат с помидорами готовить быстро и просто | Приготовление занимает 30 минут

рыбный салат с помидорами

 

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 200 грамм горбуши горячего копчения
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • ½ кочанного салата (белая мясистая часть листьев)
  • 8 помидоров черри
  • 100 грамм маринованных грибов
  • 2 столовые ложки семян кунжута
  • 100 грамм легкого майонеза
  • 1 столовая ложка горчицы
  • соль, молотый белый перец на ваше усмотрение

Приготовление:

  1. Яйца варим 15 минут, охлаждаем под струей холодной воды, очищаем и нарезаем ломтиками.
  2. Мякоть горбуши осторожно отделяем от костей и нарезаем рыбу небольшими кусочками.
  3. Луковицу очищаем, моем, обсушиваем на полотенце. Нарезаем полукольцами. Сбрызгиваем лимонным соком (1 столовая ложка, т.е. половина приготовленного). Оставляем на 5 минут и затем немного отжимаем.
  4. Кочанный салат промываем под холодной водой, обсушиваем и нарезаем тонкой соломкой.
  5. Помидоры черри моем, обсушиваем, разрезаем на половинки и острым ножом удаляем основания плодоножек.
  6. Маринованные грибы выкладываем в сито и ждем, когда жидкость стечет. Если грибы крупные, нарежьте их.
  7. Семена кунжута немного поджарим на сковороде без масла.
  8. Легкий майонез смешиваем с горчицей.
  9. Все ингредиенты осторожно перемешиваем, солим и перчим, если нужно, и заправляем майонезом, смешанным с горчицей.
  10. Сверху рыбный салат с помидорами посыпаем семенами кунжута и подаем на стол.
  11. Этот салат готовится непосредственно перед употреблением, хранение не допускается.

 

Источник: сайт  Активный малыш   читать еще статьи

==========================================================

Рекомендую почитать еще рецепты с сайта

Вторые блюда | Напитки | Простые идеи | Для самых маленьких | Активные советы

==========================================================

все статьи автора   viktoriy16    в группе  Мои любимые рецепты

 


Это интересно
+2

? 23.12.2012 , обновлено  20.07.2014
Пожаловаться Просмотров: 1418  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо