Открытая группа
7400 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Салат "День Рождения"

Добрый вечер, друзья! Наступают новогодне-рождественские праздники, и хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, что-то, что мы не готовим повседневно, что привнесет в нашу жизнь праздничность, торжественность, незабываемость. Я для своей семьи уже несколько лет подряд готовлю …

Ингредиенты: 

  • 0.3 кг очищенных  кальмаров
  • 0.3 кг отварных креветок
  • 1 луковица
  • 1 свежий огурец
  • 150-200 г консервированной кукурузы
  • 1 яблоко
  • 0.5 стакана отварного риса
  • 0.5 стакана воды
  • 2 столовые ложки уксуса
  • 3-4 пера зеленого лука
  • 3-4 веточки петрушки
  • майонез 

Способ приготовления:

Очищенные кальмары отвариваем 5 минут,  остужаем и нарезаем соломкой, добавляем к ним креветки. Лук так же нарезаем соломкой и маринуем в растворе воды и уксуса ( можно заменить лимонным соком) минут 15-20, затем процеживаем. Огурец и яблоко нарезаем тонкими брусочками. Все ингредиенты соединяем, добавляем кукурузу, рис, нарезанную зелень, перемешиваем. Майонезом заправляем перед подачей. Я украшаю маслинами, веточками укропа или петрушки и парочкой оставленных для этих целей креветок. Вот и все.   

Приятного аппетита и веселых праздников!

 

 

Источник сайт Время есть - читать  еще оецепты 

===========================================================
все статьи автора  LINGUINI  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Кухни народов мира | Специи, пряности, травы | Словарь кулинарных терминов
| Мастер-класс | Пикник

===========================================================

Это интересно
+2
 

26.12.2012 , обновлено  03.12.2014
Пожаловаться Просмотров: 758  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо