Открытая группа
7401 участник
Администратор Типатов Николай

Важные темы:



Последние откомментированные темы:

20190425205946

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
sg пишет:

Тыква острая

Обычно тыкву готовят сладкую с медом, пшенной кашей или просто кусочками. Сегодня я приготовила рецепт острой тыквы кусочками, запеченой в духовке.

Понадобится:

  • Тыква - 800 г,
  • черный перец - одна чайная ложечка,
  • соль - одна щепотка,
  • базилик - одна чайная ложечка,
  • чеснок - три зубчика,
  • горчица в зернах - одна чайная ложечка,
  • растительное масло - четверть стакана.

Приготовление:

Подготовленную тыкву помыть и очистить, как обычно. Должен получиться кусок весом 800 г. Этот кусок нужно нарезать на небольшие кусочки толщиной примерно 1 см.

Теперь можно приготовить маринад. Для этого смолоть черный перец. Чеснок пропустить через чесночницу. Соединить перец, чеснок, базилик по вкусу, соль, горчицу и влить растительное масло. Если есть любимые специи, которые подходят для приготовления острой тыквы кусочками, можно добавить их или заменить существующие.

Полученную заливку перемешать.

Кусочки тыквы положить в эмалированную или пластмассовую посуду и залить маринадом. Перемешать все вместе и поставить на холод примерно на полчаса для маринования.

Духовку подогреть до 200 градусов. Противень, в котором будет запекаться тыква, выстелить бумагой для выпечки и выложить кусочки тыквы на бумагу. Поставить противень в духовку для запекания. Время запекания тыквы кусочками примерно полчаса. В любом случае тыква должна запечься до готовности.

Из готовой запеченной тыквы острой можно приготовить бутерброды или подавать просто как закуску.

 

Приятного аппетита!

 

Источник - сайт 'Женское счастье'  - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Это интересно
+2

sg 26.12.2012 , обновлено  26.02.2015
Пожаловаться Просмотров: 1023  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо