Открытая группа
7400 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
tt пишет:

Ржаные крекеры

крекер из ржаной муки

На такой крекер можно положить  любой салат и подать гостям. Или, сложив в красивую плетеную вазу, сервировать отдельно.  Крекер из ржаной муки – полезное и  вкусное угощение,   оригинальная замена обычному ржаному хлебу.  К тому же, вкус обычных блюд  с ним станет более изысканным.

Ингредиенты на 15-20 крекеров:

  • Мука ржаная – 100 г
  • Хлопья  овсяные (мелкие)  -200 г
  • Соль – 1 ч  ложка
  • Дрожжи сухие – 2 ч.ложки
  • Растительное масло – 3 ст.ложки
  • Вода  (кипяток)   – 100 мл
  • Масло сливочное и мука – для противня

Приготовление крекера из ржаной муки:

В емкость  ржаную муку и овсяные хлопья, соль и сухие дрожки и аккуратно перемешать. Ввести масло и кипяток и вымесить.

Поверхность стола  посыпать мукой и раскатать тесто толщиной в лезвие ножа .  Разрезать  пласт  обычным ножом или ножом для пиццы на прямоугольники  5х12  см  и переложить их на противень, предварительно смазанный маслом и посыпанный мукой.

Выпекать крекер из ржаной муки  на средней полке в предварительно разогретой  до 200°С духовке с вентилятором в  течении 15-20 минут.

Приятного аппетита!

 

 

 

Источник: сайт Готовим вместе - легко и быстро - читать далее

====================================================

все статьи автора   edachok   в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Праздничное меню | Напитки | Закуски | Супы | Десерты

===========================================================

 


 


Это интересно
+3

tt 02.03.2013 , обновлено  06.11.2014
Пожаловаться Просмотров: 727  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо