Открытая группа
7406 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Рецепты к Пасхе. Как приготовить классический кекс?

Кекс это как торт или чизкейк для Пасхи? Хорошо подготовленный кекс может храниться до нескольких недель | Фруктовый кекс вкуснее всего кушать через несколько дней после его выпечки 

Рецепт классического фруктового кекса

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 кубик сливочного масла
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 1 чайная ложка порошковой выпечки
  • форма выпечки
  • щепотка соли
  • деликатесы: 50г — изюма, фиников, цукатов, жареная апельсиновая цедра, грецкий орех

Приготовление:

Рецепты к Пасхе. Как приготовить классический кекс

Деликатесы замочить на 30 минут в кипящую воду.

Рецепты к Пасхе. Как приготовить классический кекс

Далее необходимо слить воду и разделить на мелкие порции. Отделите желтки от белка в яйцах и добавьте сахара до легкого и пушистого теста.

Добавить 0,5 кг мягкого сливочного масла. Белки сбить и добавить щепотку соли.

Смешайте все с мукой и добавьте в желтки сахар и сливочное масло. Все ингредиенты в комбайн. Добавьте изюм и яичные белки и аккуратно перемешайте.

Выпекать нужно 45-50 минут при температуре 180°C.

Кекс должен постоять один день. Вы можете украсить его шоколадной глазурью.

 

 

Источник сайт   Полезные советы    - читать еще статьи

====================================================

все статьи автора  kreeder    в группе  Мои любимые рецепты

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Это интересно
+4

14.03.2015
Пожаловаться Просмотров: 2200  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 1

Для того чтобы писать комментарии, необходимо

Статьи по теме:

А вы готовите на пасху пасхальные булочки
А вы знаете как приготовить пасхальную запеканку
Баран на Пасху для всей семьи
Баран на Пасху для всей семьи
Вареная пасха
Вкусная пасха из топленого молока
Вкусный Итальянский пасхальный пирог
Вкусный пасхальный кулич
Выпечка пасхи
Готовим свежий рецепт Пасхального кулича с клюквой
Готовимся к Пасхе - Пасха Царская
Готовимся к Пасхе - Пасхальное печенье
Испанские торрихас - пасхальное блюдо
Как сделать хороший пирог на Пасху? Рецепты к Пасхе
Кулинарные сувениры - Пряники медовые "Барашки-овечки"
Куличи и пасхи - секреты приготовления
Окраска пасхальных яиц без "химии"
Ореховая пасха
Пасха творожная с заварным кремом
ПАСХА, несложный рецептик для начинающих и профи!
ПАСХА, несложный рецептик для начинающих и профи!
Пасхальные идеи: Необычный способ покраски пасхальных яиц
Пасхальные куличи
Пасхальный барашек!
  Пасхальный барашек!
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич - несложный рецепт
Пасхальный кулич - несложный рецепт
Пасхальный кулич с творогом
Пасхальный стол. Котлеты с грибами и овощами
Пасхальный стол. Рулет мясной с грибами и перцем
Пирог на пасху
Пора красить и украшать яйца к Пасхе!
Праздничный торт к Пасхе (видео)
Рецепт как приготовить медовую пасху с лимонными финиками
Рецепт пасхального кулича
Рецепты к Пасхе. Как приготовить классический кекс?
Рецепты к пасхе: домашняя выпечка
Роспись пасхальных яиц
Салат на Пасху «Христос воскрес»
Салат на Пасху «Христос воскрес»
Сервировка пасхального стола
Старинный кулич "Обертух" ( готовимся к пасхе)
Старинный кулич "Обертух" ( готовимся к пасхе)
Сырая творожная пасха
Творожная пасха с киви и виноградным желе
Яйца к Пасхе кремовые