Открытая группа
7436 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:



Последние откомментированные темы:

20200604021641

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
sg пишет:

Свинина в беконе

Это блюдо вчера готовил мой сын. Решил попробовать себя в кулинарии. Уже полгода он подрабатывает официантов в кафе, насотрелся там всего, и дома применяет полученные навыки.

Продукты для приготовления.

  • свиная вырезка
  • бекон нарезка
  • перец болгарский
  • сыр голландский
  • сливки 22%
  • чйрный молоьый перец,
  • соль

 

Приготовление.

Я не подсматривала, только давала советы, как мыть, сколько жарить, сколько времени готовить соус. И вот что у него получилось.

Мясо порезать на кусочки, каждый обернуть беконом.

Обжарить до готовности на сковороде. Я бы ещё и потушила, чтоб мясо было помягче, но он не догадался, а я не вмешивалась.

Дать стнчь образовавшемуся жиру. Здесь надо было воспользоваться салфеткой, но он не догадался.

Перец нарезать довольно круано, потом измельчим блендером.

Обжарить в той же сковороде, где жарили мясо.

Долить сливки 1 стакан , чтоб был покрыт перец

Измельчить блендером. Посуды было испачкано много, но соус очень вкусный!

 

Готовим сырный соус: сыр натереть, залить сливками, подогреть на сковороде. Для вкуса он добавил немного кетчупа.

 

Пробуйте! Вам понравится! Приятного аппетита!

 

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================

Это интересно
+4

sg 25.04.2013 , обновлено  29.10.2016
Пожаловаться Просмотров: 1034  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 5

Для того чтобы писать комментарии, необходимо

Сыну +1

Вам +2 как вдохновителю и фотожурналисту :)))

sg 25.04.2013

Фото он тоже делал сам! Моя школа!

ну так!

sg 25.04.2013

Какой молодец ваш сын, есть чему у него поучиться.
Рецепт действительно интересный и уже вызвал аппетит.Kiss

sg 25.04.2013

Пробуйте на здоровье!Оксана! Блог я сделала!Дело за Вами!