Открытая группа
7403 участника
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
sg пишет:

Рецепт как приготовить медовую пасху с лимонными финиками

Как всем известно на носу у нас такой праздник как Пасха, в свези с чем хотел бы представить вам на суд некоторые рецепты как Пасхи так и пасхальных куличей  вот один из вариантов Пасхи медовой для этого

медовая пасха с лимонными финиками

  Вам понадобиться :

  • 1,5 кг творога жирностью 18% и больше,
  • 1,5-2 стакана донникового или другого густого меда,
  • 200-250 гp. сливочного масла,
  • 6-8 желтков,
  • 100 гp. жареного миндаля,
  • 150-200 гp. натуральных вяленых фиников,
  • 2 больших лимона,
  • 3 ст. ложки темного рома или крепкого черного чая, по желанию.

Приготовление :

пасха рецепты,рецепты вкусной пасхи,рецепт приготовления пасхи   1 . Застелите дуршлаг кухонным полотенцем или сложенной в несколько слоев марлей. Выложите туда творог, накройте свисающими краями марли, поставьте дуршлаг в емкость большего размера. Сверху на марлю установите тарелку, на нее - груз весом 2-3 кг. и оставьте минимум на 4 часа, чтобы стекла лишняя жидкость.
пасха рецепты,рецепты вкусной пасхи,рецепт приготовления пасхи   2 . Одновременно подготовьте финики: если у них есть отслаивающаяся кожица, удалите ее. Нарежьте финики небольшими кусочками.
пасха рецепты,рецепты вкусной пасхи,   3 . Вымойте лимоны щеткой, снимите цедру мелкой теркой, выжмите сок. Залейте финики лимонным соком в смеси с ромом, если используете, или чаем. Посыпьте цедрой, тщательно перемешайте, затяните пленкой и поставьте в холодильник на то же время, что стоит под прессом творог.
рецепт приготовления пасхи   4 . Размягчите масло при комнатной температуре. Если мед очень густой, немного прогрейте его на водяной бане -просто чтобы сделался текучим
рецепты приготовления пасхи   5 . Порубите часть миндаля довольно мелко, часть - покрупнее. Отжатый творог протрите через сито. Миксером взбейте масло с медом в пышную пену. Постепенно смешайте с творогом Добавьте в творожную массу финики с цедрой и миндаль.
постные блюда рецепты   6 . Застелите пасочницу или глубокую миску одним слоем марли, выложите творожную массу, приминая ложкой. Закройте дно и поставьте пасху в холодильник на 1-3 суток. Перед подачей переверните на блюдо и аккуратно снимите пасочницу и марлю.

 

К сведению : Чем лучше вы отожмете творог на начальном этапе, тем вкуснее получится пасха. Вы можете не протирать творог через сито, но тогда в нем могут остаться крупинки - и пасха не будет абсолютно гладкой и нежной.

 

 

Источник сайт  Смокота готовим дома смотрите дальшее...

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================

Это интересно
+2

sg 27.04.2013 , обновлено  27.10.2016
Пожаловаться Просмотров: 1771  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 2

Для того чтобы писать комментарии, необходимо

Добавил новый раздел - Рецепты с фото. Просьба при публикации статей с фото-шагами – отмечать данную рубрику

Статьи по теме:

А вы готовите на пасху пасхальные булочки
А вы знаете как приготовить пасхальную запеканку
Баран на Пасху для всей семьи
Баран на Пасху для всей семьи
Вареная пасха
Вкусная пасха из топленого молока
Вкусный Итальянский пасхальный пирог
Вкусный пасхальный кулич
Выпечка пасхи
Готовим свежий рецепт Пасхального кулича с клюквой
Готовимся к Пасхе - Пасха Царская
Готовимся к Пасхе - Пасхальное печенье
Испанские торрихас - пасхальное блюдо
Как сделать хороший пирог на Пасху? Рецепты к Пасхе
Кулинарные сувениры - Пряники медовые "Барашки-овечки"
Куличи и пасхи - секреты приготовления
Окраска пасхальных яиц без "химии"
Ореховая пасха
Пасха творожная с заварным кремом
ПАСХА, несложный рецептик для начинающих и профи!
ПАСХА, несложный рецептик для начинающих и профи!
Пасхальные идеи: Необычный способ покраски пасхальных яиц
Пасхальные куличи
Пасхальный барашек!
  Пасхальный барашек!
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич - несложный рецепт
Пасхальный кулич - несложный рецепт
Пасхальный кулич с творогом
Пасхальный стол. Котлеты с грибами и овощами
Пасхальный стол. Рулет мясной с грибами и перцем
Пирог на пасху
Пора красить и украшать яйца к Пасхе!
Праздничный торт к Пасхе (видео)
Рецепт как приготовить медовую пасху с лимонными финиками
Рецепт пасхального кулича
Рецепты к Пасхе. Как приготовить классический кекс?
Рецепты к пасхе: домашняя выпечка
Роспись пасхальных яиц
Салат на Пасху «Христос воскрес»
Салат на Пасху «Христос воскрес»
Сервировка пасхального стола
Старинный кулич "Обертух" ( готовимся к пасхе)
Старинный кулич "Обертух" ( готовимся к пасхе)
Сырая творожная пасха
Творожная пасха с киви и виноградным желе
Яйца к Пасхе кремовые