Открытая группа
7417 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
sg пишет:

Рецепт как Куриные голени и печеная картошка с зеленой заправкой

Курица с картошкой - знакомый каждому с детства вкус | Впрочем, в этом варианте он довольно сильно преображается за счет заправки из оливкового масла с разной пряной зеленью | Если вы любите острое, можете добавить в нее немного измельченного свежего чили или же просто острого перечного соуса

готовим куриные голени с картошкой

Итак что Вам понадобится :

  • 8 куриных голеней, 
  • 8-10 средних молодых картофелин, 
  • 2 ст. ложки меда,
  • 4 ст. ложки лимонного сока,
  • 2 ст. ложки оливкового масла, 
  • 1 ч. ложка смеси сушеных трав (тимьян, майоран, базилик, петрушка, розмарин),
  • соль, 
  • свежемолотый черный перец
Для заправки :
  • 5 зубчиков чеснока, большой пучок зелени (укроп,
  • петрушка, кинза, базилик),
  • 3 ст. ложки уксуса,
  • 6 ст. ложек оливкового масла,
  • 1 ч. ложка крупной морской соли

Приготовление : 

куриные голени  с картошкой   1 . Смешайте в мисочке 2 ст. ложки горячей воды и мед, добавьте лимонный сок, соль, перец, сушеные травы и оливковое масло. Залейте этой смесью куриные голени и оставьте мариноваться минимум на 1 час.
-голень куриная  с картошкой рецепт   2 . Разогрейте духовку до 190 °С. Выложите куриные голени на большой противень. Запекайте 40 минут, периодически переворачивая.
запеченные куриные голени +с картошкой   3. Картофель вымойте щеткой, разрежьте на 4 части. Отварите в подсоленной кипящей воде до полуготовности. Слейте воду и подсушите картофель.  
запеченные куриные голени +с картошкой   4. Добавьте картофель на противень за 20 минут до готовности курицы.
запеченные куриные голени +с картошкой   5. Для заправки мелко нарежьте зелень и положите в миску. Чеснок очистите и разотрите с солью в ступке в кашицу, добавьте к зелени. Влейте уксус и оливковое масло и хорошо перемешайте.
запеченные куриные голени +с картошкой   6. Полейте заправкой курицу и картофель в конце приготовления, хорошо перемешайте и готовьте еще 5-7 минут. Выньте противень из духовки, прикройте фольгой, оставьте на 10 минут, затем подавайте.

 

Совет повара: Для такой заправки вы можете выбрать любую зелень по своему вкусу а к голеням добавить куриные крылышки.

 

 

Источник сайт  Твой рецептик   Здесь только твои рецепты ...

===========================================================

Рекомендую еще почитать рецепты

Приготовление соусов | Рыбные блюда | Овощные блюда | Мучные блюда | Вторые блюда

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты

 


Это интересно
+12

sg 14.03.2016 , обновлено  27.10.2016
Пожаловаться Просмотров: 1791  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 39

Для того чтобы писать комментарии, необходимо
sg 03.07.2013

Как печально, что я опять на диете...Sealed

sg 04.07.2013

Так может лучше ну её по дальше....Wink В старину как говорили женшиша должна быть такой чтобы и окня на скаку остановила и в горящую избу вошла.... Ато сечас смотришь а половина женского пола не женшины а суповой набор...

ага, поговаривали, что мода уже прошла на худосочных

с другой стороны понимаю женщин

сам на 11 этаж без лифта теперь хожу, а то животик растет Cool

sg 05.07.2013

ну у мужчины это нормально... но когда смотришь на наших моделей ну там суповой набор я по другому сказать не могу да простят они меня... Как на мой взглад самый нормальный вид женшины это те что были и есть в Виагре(Група) вото то что надо...

Laughing

опять Визбор, опять "излишний вес"

заметьте песня написана в 1977 году

 

Излишний вес. Разговор двух дам, подслушанный правдивым автором в ресторане аэропорта города Челябинска, в то время, когда туда по случаю непогоды совершали посадки самолеты различных направлений

                  Юрий Визбор

- Я не поняла, вы заказали?
- Нет, не приходил еще, злодей,
В этих ресторанах при вокзале,
Нас и не считают за людей.
- Я во Владик жму из Ленинграда,
Муж там без меня на стенку влез, а вы?
- Владика мне даром и не надо,
Я в Мацесту, сбросить лишний вес.

Припев: Излишний вес, он словно бес,
        Он цепко держит наши органы в осаде,
        А также виден он и спереди, и сзади,
        Чтоб он исчез, излишний вес.

- Встаньте, дорогая, и пройдитесь,
Ой-ой-ой, вот тут у вас висит.
- Крошка, при моем-то аппетите,
Еле помещаюсь я в такси.

- Говорят, мосластым нет прохода,
Пышных, счас не очень, говорят.
- Крошка, это ж западная мода,
- Наш-то что имеет, то и рад.

- Что я говорю: не ешьте на ночь,
После восемнадцати - антракт.
- Ну, а если гости к нам нагрянут?
- Гости пусть рубают, что хотят.

Надо сьездить в город Мелитополь,
Бабка варит там супец один.
Выпьешь, станешь стройною, как тополь,
Как артист Никулин Валентин.

Припев.

- Ну а эти, извиняюсь, йоги?
- Крошка, это ж сумашедший дом.
Я однажды завернула ноги в позу "Лотос",
Еле развязала их потом.

Где ж официант, будь он не ладен?!
Вон он, приближается, злодей.
Будьте добры, мне четыре порции оладий со сметаной,
- Мне картошки, пива и сельдей.

8 июля 1977,
Памир

sg 05.07.2013

не слышал...

Laughing классика уже давал ссылку

как говорил Визбор:

sg 04.07.2013

Ну до супового нам далековато Wink

А коня на скаку - это без проблем Cool

sg 05.07.2013

Утак и чего вы себе переживаете....

sg 05.07.2013

Smile

держитесь, и потом держитесь :)))

sg 04.07.2013

Да держусь, пока Innocent

Думаю, на месяц меня хватит..

я к тому, что стать победителем иногда легче, чем удержать потом его

а вы как калории считаете?

sg 04.07.2013

Да я никак не считаю, я практически перестаю ужинать, ну немного там овощей если только, и значительно уменьшаю порции. Желудок уменьшается, и постепенно все приходит в норму. Тут главное начать:)

я нас есть хорошие друзья, немцы, Эккехард сторонник голодания (не фанат, а со здравым смыслом)

иногда голодаю с ним по воскресеньям, не всегда выдерживаю, уже понял - очень важно настроиться!

ну и двигаться больше

sg 04.07.2013

Настрой - это самое важное. Это я уже давно поняла. Настрой и мотивация

вот вот

не знаю как женщины... а когда я голодаю, становлюсь злым

слышал что и у дргугих мужчин так встречается

хотя голодание - это не диета

sg 04.07.2013

Подозреваю, что у женщин тоже самое

Я один раз три дня не ела, только воду пила. силу воли проверяла

Думала взорвусь от злости 

 

Тогда всем предлагаю голодать на необитаемом острове!

sg 04.07.2013

Да, там точно взрывать некого будет:)))

Laughing

значит это человеческое а не гендерное :)))

sg 04.07.2013

точно, не гендерное Wink

 

sg 05.07.2013

Ну так путь к серцу мужчины лежит через желудок..

ага

и сердце оттает и злость уходит

sg 05.07.2013

канешно даже посебе знаю!!

Куриная голень, эт звучит !

ладно, мы тут про голодание развернулись - а рецепт наоборот про кушание :)))

sg 04.07.2013

И не говорите! Что-то нас не в ту сторону потянуло :))

это мы вас решили поддержать :))

sg 04.07.2013

Спасибо Smile

Шлю поклон Wink

Пошла спать, у меня уже ночка темная..

А завтра на работу...

Не слишком люблю, но там деньги платят.

Ой, молчу, а то сейчас еще одна тема не по теме разовьется:)))

Wink хорошо выспаться!

sg 05.07.2013

ну вы тут развернулись...Laughing

Laughing есть такое, извиняйте если что

пофлудили, но интересно же покалякать

sg 05.07.2013

да нечего... Я имел ввиду что и без меня....

sg 05.07.2013

я так смотрю что самые обсуждаемые темы у меня, так скоро придётся и форум открывать на сайте!! Ядро уже почти есть...Laughing

Laughing

картошку просто обожаю!

В копилку