Открытая группа
7437 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:



Последние откомментированные темы:

20200406195915

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
sg пишет:

Рецепт как приготовить вкусные пышные блины с припеком

Сегодня хотелось бы продолжить тему блинчиков и предложитть вам рецепт блинчиков с припёком.

Готовим блины с припеком

 

Время приготовления : 2 часа 40 минут
Количество порций : 6 -8 штук
Итак что Вам понадобится :
  • 200 гр. гречневой муки,
  • 450 гр. пшеничной муки,
  • 25 гр. свежих или 12 гр. сухих дрожжей,
  • 700 мл молока, 2 яйца, 
  • 90 гр. сливочного масла, 
  • 2 ст. ложек сахара,
  • щепотка соли,
  • растительное или топленое масло, 
  • сметана для подачи 
Для припека :
  • 300 гр. филе любой лососевой рыбы (горбуша, кета, нерка, семга), 
  • 2 сваренных вкрутую яйца,
  • 1 большая луковица,
  • 0,5 ч. ложки молотой сладкой паприки, 
  • соль,
  • свежемолотый черный перец, 
  • растительное или топленое масло 
Приготовление :
,блины  с припёком рецепт.   1 . Для теста смешайте до однородности гречневую муку и 250 мл холодной воды. Влейте кипящее молоко, все время перемешивая. Остудите 1 час.
рецепт блинов  с припеком фото   2 . Отделите белки от желтков. Растопите масло. Дрожжи разведите в 50 мл теплой (37 °С) воды; подождите, пока запенятся. Затем взбейте гречишное тесто, добавьте дрожжи, соль, сахар, масло, желтки, смешайте с пшеничной мукой.
блины +с припеком +из яблок 3 . Взбейте белки в пышную пену, аккуратно добавьте в тесто. Дайте подняться, 1 час. 
припеки +для блинов 4 . Для припека мелко нарежьте очищенную луковицу и обжарьте в масле до золотистого цвета 10 минут. Добавьте нарезанную мелкими кусочками рыбу, жарьте 1 минуту, и снимите с огня.
блины +с яблочным припеком 5 . Смешайте рыбу и рубленые яйца, добавьте паприку, соль и перец.
блины +с припеком 6 . Жарьте блины с припеком так: смазывайте стоящую на сильном огне сковороду для блинов маслом, выкладывайте ложку припека и сразу же наливайте поверх тесто - оно должно «схватиться» с припеком. Жарьте на этой стороне до золотистого цвета, аккуратно переворачивайте и дожаривайте с другой стороны. Подавайте горячими, со сметаной.

 

 

Источник сайт Смокота готовим дома Смотрите полный рецепт...

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================

Это интересно
+1

sg 22.07.2013 , обновлено  17.02.2015
Пожаловаться Просмотров: 2162  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 1

Для того чтобы писать комментарии, необходимо

Другие рецепты блинов в группе Мои любимые рецепты

         Все подборки

Рецепт заварных блинов на кефире или простокваше

Дрожжевые блины на кефире с кипятком (заварные)

Блины на кефире: пошаговый фоторецепт

Блины шпинатные + Душевный бальзам

Вкусные блинчики с капустой

Как приготовить китайские блинчики скаллиона

Как готовит блины бабушка?

Как приготовить тонкие блины

Блинный пирог по-старинному

Фаршированные блинчики

Рецепт как Французские блины Крепы с ягодами и нежным соусом

Рецепт как приготовить вкусные пышные блины с припеком

Итальянские блинчики с маскарпоне

"Улитки" из блинов

как готовить блины с сливочным соусом

Цветные блинчики

Готовим необычный пирог из блинов

Рецепт пышных блинов с тыквой

Блины

Блины пшенные

Блинчики с курицей и грибами 'Жюльенчики'

Цветные блины - оригинальный и вкусный рецепт!

Традиционные русские дрожжевые блины

Блины заварные

Простой рецепт вкусных блинов

Блины - мешочки со шпинатом

Вкусные блины с красной икрой

Журнал Кулинарный Техникум: Рецепты блинов и оладий

Блинчики с мясом

Шоколадные блинчики

Блинчики из картофеля

Как приготовить дрожжевые блины на молоке

Вкусные блинчики- налистники на молоке

Как готовить блины

Бабушкины блины

Блиназанья! - Здесь узнаете, что это за блюдо!

Ажурные диетические блинчики с начинкой

Оригинальный французский рецепт блинов Сюзетте!

Блинчики с ветчиной и сыром! Как готовят мужчины...

Слоеный блинчатый пирог. Мастер-класс по "КРУЖЕВНЫМ" блинам

Блинные острые роллы

'Зеленые' блинчики

Блинный торт

Блинный торт с апельсиновым джемом

Кокосовые блины с бананами

Гречневые блинчики с лимоном

Гречневые блинчики

Блинчики с творогом

Блинчики с мясом

Блинчики

Сладкий блинный торт

"Зеленый ажур" - блины с начинкой

Идеальные блины с вареньем

Блинчики с куриным сердцем и печенью

Блинчики с сыром

Блинный торт со сметанным кремом к Масленице

Блинчики с семгой на пиве

Блины скороспелые

Блины со шкварками

Блинчики, фаршированные дыней и ветчиной

Пудинг из блинчиков

Полезные блины - 11 рецептов

Можно приготовить вкусные блинчики