Открытая группа
7453 участника
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
sg пишет:

Хала

Друзья! Хала - еврейский традиционный праздничный хлеб, по нашему- плетёнка.

Для приготовления плетенки нам нужно:

  • вода полстакана
  • сахар-2 ст. ложки
  • дрожжи сухие-2 ст. ложки
  • соль-2 ч. ложки
  • яйца –3шт.+2 яйца для смазывания
  • мука –4 стакана
  • масло растительное 0.25 стакана
  • мак
  • кунжут

 ГОТОВИМ

 Теплую воду, сахар, дрожжи и соль перемешайте. Оставьте в теплом месте на 20 минут.

Муку просейте в миску, в центре сделайте углубление, влейте взбитые яйца, дрожжевую смесь и 2 ст. ложки масла.

Замесите некрутое тесто, накройте салфеткой и оставьте в теплом месте на 1-2 часа, за это время дважды обомните его.

Подошедшее тесто выньте из миски, снова обомните и разделите на 4 части, каждую скрутите в жгут.

Кончики жгутов соедините и заплетите косу. Выложите халу на смазанный маслом противень и оставьте в теплом месте на 25-30 минут.

Смажьте халу взбитыми яйцами, посыпьте маком и кунжутом.

Выпекайте при 180 градусов до румяной корочки в течение 25-30 минут, затем выньте, накройте полотенцем и оставьте остывать.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

 

 

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Это интересно
+1

sg 09.08.2013 , обновлено  17.12.2014
Пожаловаться Просмотров: 1667  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо