Открытая группа
7453 участника
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
sg пишет:

Рецепт как приготовить приправа из подпеченного перца

Давайтие сегодня приготовим приправу из перца, она вам вполне может подойти как к мясным блюдам так и к макаронам

приправа из перца,

Время приготовления : 50 минут
Количество порций : 2 пятисотграммовые банки

Вам понадобится :

  • 2 больших красных сладких перца,
  • 2 больших желтых сладких перца,
  • 1 большой оранжевый сладкий перец,
  • 500 гр. гречишного меда,
  • 2 веточки очень свежего розмарина,
  • 100 мл свежего апельсинового сока,
  • 70 мл малинового или красного винного уксуса,
  • оливковое масло,
  • щепотка соли

Приготовление :

острый перец приправа,   1 . Разрежьте все перцы на четвертинки, удалите плодоножки с сердцевиной. Очень тщательно вырежьте все перегородки.
,приправа смесь перцев   2 . Смажьте каждый кусок перца маслом со стороны кожицы. Застелите противень фольгой, уложите перцы кожицей вверх. Разогрейте гриль в духовке до максимума (не включайте ни конвекцию, ни низ духовки). Поставьте противень прямо под гриль и дождитесь, пока кожица покоричневеет
аджапсандали +с мясом 3 . Сложите горячие перцы в миску, затяните пленкой и оставьте на 10 минут, затем удалите кожицу. Нарежьте перцы кусочками по 1,5 см.
белый перец приправа 4 . В кастрюлю или в таз для варки варенья налейте апельсиновый сок, уксус и мед. Положите розмариновые веточки и поставьте на сильный огонь.
приправа +из перца чили 5 . Доведите до кипения, положите перцы. Перемешайте и снова доведите до кипения на сильном огне.
перец горький приправа 6 . Снимите пену, если она будет образовываться. Посолите. Уменьшите огонь до минимального, варите 20 минут полсе чего удалите розмарин. Разложите по стерилизованным банкам и закройте. Подавайте к сырам.

 

 

Источник сайт Смакота готовим дома смотрите полный фоторецепт

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================

Это интересно
+1

sg 17.08.2013 , обновлено  19.02.2015
Пожаловаться Просмотров: 1122  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо