Открытая группа
7391 участник
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
sg пишет:

Маринуем капусту быстро

Хотите замариновать капусту, чтобы она была готова через 4 часа? Тогда к вашим услугам этот рецепт 

Понадобится:

  • капуста - примерно 2 кг,
  • морковь - 2 шт,
  • чеснок - 4 зубчика,
  • свекла - 1 шт.

Для маринада:

  • вода - 1 стакан,
  • растительное масло - полстакана,
  • уксус 6%-ный - полстакана,
  • соль - 1 ст. ложка,
  • сахарный песок - полстакана.

Приготовление:

Капусту вымыть и нашинковать соломкой или порезать кубиками. Кто как любит.

Вымытую морковь и свеклу почистить, натереть на крупной терке.

Чеснок очистить, измельчить. Взять эмалированную кастрюлю, выложить в нее капусту, свеклу, морковь, чеснок. Перемешать все выложенные овощи.

Для приготовления маринада вскипятить воду. Развести в ней сахар, растительное масло, соль. Растворить и выключить огонь.

Затем добавить уксус. Залить капусту маринадом. Оставить на 4 часа.

Быстрое маринование капусты завершено.

Через 4 часа капусту можно подавать к столу.

 

 

Источник - кулинарный сайт "Женское счастье". Читать рецепт полностью...

============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Это интересно
+2
 

sg 10.10.2013 , обновлено  20.02.2015
Пожаловаться Просмотров: 1331  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо