Недавно перед нами встала задача придумать для праздничного стола сытный салатик, но без мяса и яиц, то есть приближенный к вегетарианской пище | В итоге приготовили салат с морской капустой и отварными овощами | Салат получился вкусным и понравился всем, не говоря уже о его несомненной полезности!
Итак, для приготовления салата нам потребуется
- 150 гр морской капусты,
- 1 морковь,
- 2 картофелины,
- 1 большая свекла,
- 2 соленых огурца,
- зелень ( укроп, зеленый лук),
- 1, 5 столовых ложки сметаны,
- 1 столовая ложка майонеза,
- 1- 1, 5 столовой ложки соевого соуса,
- соль и черный молотый перец по вкусу.
Приготовление салата с морской капустой и свеклой:
Овощи - морковь, картошку, свеклу хорошо помыть и отварить до готовности. Обычно свекла варится дольше, поэтому картошку и морковь мы вынимаем из кастрюли раньше. Когда овощи остынут, их надо почистить затем нарезать соломкой. Также нарезать соломкой огурцы. Подготовленные ингредиенты для салата сложить в миску. Туда же отправить морскую капусту и мелко нарезанную зелень.
Теперь надо приготовить заправку для нашего салата .
Делать ее просто: надо смешать сметану с майонезом и соевым соусом, добавить черный молотый перец.
Залить салат приготовленной заправкой, перемешать, попробовать и если надо посолить по вкусу, выложить в салатник.
Приятного аппетита!
Источник: сайт Дела житейские читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора 
24luba в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Десерты | Печем вместе | Консервация | Блюда на пару | Кухни разных стран
===========================================================
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+11
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как собрать семена кукурузы для будущего урожая
(3)
Игорь11002
,
18.08.2021
-
Крученый хлеб на палочках на огне - Видео рецепт / Stick Twist Bread
(9)
Типатов Николай
,
29.08.2019
-
Как готовить блины
(2)
Вадим
,
04.02.2017
-
Салат 'Цезарь'
(6)
Olga-S
,
15.12.2016
-
Выпрыгивающие булочки
(13)
Налёнчик
,
15.12.2016
20260214041147