Открытая группа
7405 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
? пишет:

Овощной супчик

Этот овощной супчик поможет избежать будущим мамам проблем с желудком

овощной супчик

Ингредиенты:

  • 2 литра куриного или овощного бульона
  • 150 грамм макаронных изделий
  • 1 сладкий перец
  • 1 стебель лука-порея
  • 2 – 3 помидора
  • 1 картофелина
  • 2 морковки
  • оливковое масло
  • соль, перец
  • петрушка, укроп

Приготовление:

Подогреем бульон прямо в кастрюле.

Почистим и нарежем кубиками морковку и картошку. Так же нарежем перец. Белую часть лука порубим тонкими кольцами.

Отдельно вскипятим воду. На помидорах сверху сделаем крестообразные надрезы и опустим в кипяток на 3 – 5 минут.

Один помидор откладываем. Остальные очищаем от кожицы и рубим. Затем измельчаем их в блендере, чтобы вышло пюре. Пюре добавляем в горячий бульон.

На оливковом масле потомим до мягкости лук-порей, морковь и перец.

В закипевший бульон кладем картофель и макароны, варим до готовности. Добавим овощи, посолим и поперчим, кладем порубленную зелень и подаем овощной супчик к столу.

 

 

 

Источник: сайт  Активный малыш   читать еще статьи

==========================================================

Рекомендую почитать еще рецепты с сайта

Вторые блюда | Напитки | Простые идеи | Для самых маленьких | Активные советы

==========================================================

все статьи автора   viktoriy16    в группе  Мои любимые рецепты

 

 


Это интересно
+2

? 13.08.2011 , обновлено  20.07.2014
Пожаловаться Просмотров: 1320  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 4

Для того чтобы писать комментарии, необходимо
sg 13.08.2011

Самая полезная еда для здоровья!Smile

? 13.08.2011

это точно

похоже на итальянский суп минестроне.

? 13.08.2011

Да? Про такой не слышала, только название на языке вертится