Открытая группа
7331 участник
Администратор Типатов Николай

Важные темы:



Активные участники:


←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
sg пишет:

Голубцы с морковью маринованные

Простой и вкусный рецепт закуски из моркови | Можно назвать голубцы маринованные | Это, кому как нравится | Попробуйте приготовить это блюдо - вкусно, полезно и просто приготовить

Голубцы с морковью маринованные

Ингредиенты

  • Морковь – 1 кг
  • Растительное масло – 1,5 стакана
  • Чеснок – 3-4 зубчика
  • Капустные листья – 7-8 шт
  • Яблочный уксус – 3 ст.ложки
  • Перец черный горошком – 10-12 шт
  • Мед – 2 ст.ложки
  • Укроп – 2 пучка
  • Петрушка – 1 пучок

Приготовление:

Подготовленную чистую морковь натереть на крупной терке, немного прогреть с растительным маслом на сковороде или в широкой кастрюле, (но не жарить!).

Голубцы с морковью маринованные

Чеснок и зелень мелко порубить, добавить к моркови, перемешать.

Подготовить капустные листья, как для голубцов. Большие целые листья опустить на несколько минут в кипящую воду.

Голубцы с морковью маринованные

Столовую ложку моркови с зеленью и чесноком завернуть в лист капусты.

Приготовить маринад: на 1 литр холодной кипяченой воды взять (можно по вкусу) яблочный уксус, мед, укроп, черный перец горошком, кусочек хрена.

Завернутые голубцы с морковью сложить в кастрюлю, залить приготовленным маринадом, сверху положить гнет. На два поставить в холодильник.

Голубцы с морковью маринованные

Ваша закуска из моркови готова.

Всем приятного аппетита!

 

 

Источник сайт Ассорти.ру   -  читать рецепт полностью
=======================================
Все статьи автора   nina-k в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
            Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Бутерброды | Рецепты к празднику | Салаты и закуски | Хозяйке на заметку | Техника для кухни
===========================================================

Это интересно
+6
 

sg 24.06.2015 , обновлено  13.10.2016
Пожаловаться Просмотров: 1063  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 1

Для того чтобы писать комментарии, необходимо

Морковка! То что надо!