Куриная домашняя колбаса быстрого приготовления
Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто любит домашнюю колбасу, но не хочет долго возиться с ее приготовлением! К тому же никаких кишок для этой колбасы не потребуется - что тоже является завидным преимуществом, правда?
Без особых хлопот вы получите вкусную и очень аппетитную домашнюю колбасу | Не верите? Убедитесь сами!
Ингредиенты
- 800 г куриного мяса (филе);
- 6-7 зубков чеснока;
- 1,5 столовых ложки майонеза;
- 1 столовая ложка воды;
- 10 г желатина;
- 50 г свиного сала;
- 0,5 чайной ложки приправ для курицы;
- соль, перец по вкусу
Мясо и сало порубить мелкими кубиками - примерно по 0,5 см. Добавить соль, перец, специи, раздавленный чеснок, воду и майонез. Тщательно вымесить фарш. Всыпать желатин и хорошенько перемешать. Положить в холодильник на 1 час.
Выложить немного фарша на пищевую пленку.
Сформировать колбаску и туго скрутить, перекручивая концы. Затем концы перевязать ниткой. Положить в холодильник на пару часов.
Плотно завернуть в фольгу. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.
Остудить. Снять пищевую пленку.
Подавать как холодную закуску.
====================================================
Источник: сайт Кулинарный блог Изюминка - читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Рецепты c фото | Супы и бульоны | Десерты и Выпечка | Чай, кофе, напитки | Праздничные рецепты
====================================================
все статьи автора 
Владимир Самохин в группе Мои любимые рецепты
====================================================
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+10
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как собрать семена кукурузы для будущего урожая
(3)
Игорь11002
,
18.08.2021
-
Крученый хлеб на палочках на огне - Видео рецепт / Stick Twist Bread
(9)
Типатов Николай
,
29.08.2019
-
Как готовить блины
(2)
Вадим
,
04.02.2017
-
Салат 'Цезарь'
(6)
Olga-S
,
15.12.2016
-
Выпрыгивающие булочки
(13)
Налёнчик
,
15.12.2016
-
Луковые кольца в кляре (можно к пиву)
(4)
Типатов Николай
,
22.11.2016
-
Польза капусты брокколи для нашего организма
(2)
Olga-S
,
22.11.2016
-
3 необычных способа приготовления яиц, о которых мало кто знает
(4)
Olga-S
,
21.11.2016
-
Картофельные галушки с укропом
(4)
Olga-S
,
21.11.2016
-
Пирожки с повидлом на миниатюрной кухне!
(4)
Olga-S
,
21.11.2016
-
Как вкусно запечь картофель в духовке
(2)
Типатов Николай
,
21.11.2016
-
Что приготовить из шампиньонов быстро и вкусно?
(4)
Типатов Николай
,
20.11.2016
-
Строганина в горшочке с картошкой
(37)
Волк-одиночка
,
20.11.2016
-
Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком
(1)
Типатов Николай
,
20.11.2016
-
Рецепт как приготовить Домашний копченый бекон
(2)
Типатов Николай
,
19.11.2016
20240425065312