пишет:
Как и многие страны средиземноморского региона, Турция увлечена виноделием, и любовь эта насчитывает не одно тысячелетие. Уже за восемь столетий до наступления новой эры жители современной Турции производили вино, о чем поклонникам винных туров рассказывают археологические находки. Многие века назад вина Турции и виноград были основными продуктами, которые поставлялись отсюда в разные регионы Старого Света.
Ислам и традиции виноделия
Мусульманская религия, исповедуемая основной частью населения Турции, не приветствует употребление и изготовление спиртных напитков. Это стало причиной развития разных методов обработки винограда во времена Османской империи. Из плодов получали соки и варили мармелад, готовили восточные сладости и сухофрукты.
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены