Вкусная курица с яблоками в духовке для вкусного обеда или плотного ужина. Совокупность ингредиентов придает курице сочный неповторимый вкус. Кстати будет отварной картофель в качестве гарнира.
Чтобы Вкусная курица с яблоками в духовке стала полноценным блюдом, приобретаем:
- часть курицы потрошеной (около 1 килограмма).
- яблоки кисло-сладких сортов (500-600 грамм).
- томатная паста (300 грамм).
- репчатый лук (3 головки).
- сыр полутвердый (100 грамм).
- панировочные сухари (3-4 ложки столовые).
- масло подсолнечное (по потребности).
- соль поваренная (по вкусу).
- перец черный молотый (по вкусу).
- глубокая форма для запекания (1 штука).
- сковорода (1 штука).
Подготовка продуктов.
- курицу промываем под холодной проточной водой. Если надо, то удаляем остатки перьев. Просушиваем бумажными салфетками, чтобы при обжарке не брызгало масло. Режем курицу на порционные куски.
- яблоки промываем. Режем дольками, удаляя сердцевину.
- очищаем и режем полукольцами репчатый лук.
- сыр натираем на крупной терке. Смешиваем сырную крошку с панировочными сухарями, чтобы в духовке получить симпатичную корочку.
Жарим курицу. Прогреваем томатную пасту и репчатый лук.
- ставим сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла на большой огонь.
- в разогретой сковороде обжариваем куски курицы. Периодически переворачиваем. Как только на всех поверхностях мяса появилась золотистая корочка, по вкусу солим и перчим.
- переносим обжаренные части курицы в форму для запекания. Стараемся, чтобы разложить мясо равномерно в один слой.
- в освободившуюся сковороду засыпаем лук. Обжариваем до прозрачности. Вмешиваем томатную пасту. Если паста очень густая, то можно влить немного кипяченой воды. Прогреваем 5 минут, чтобы вкус лука и пасты соединились. Добавляем по вкусу поваренную соль и черный молотый перец.
- выключаем огонь.
Вкусная курица с яблоками в духовке.
- разогреваем духовку, чтобы температура достигла 160-170 градусов Цельсия.
- в форму с кусками курицы засыпаем дольки яблок. Разравниваем.
- вливаем томатную пасту с луком.
- засыпаем смесью сырной крошки и панировочных сухарей.
- сбрызгиваем поверхность будущей запеканки подсолнечным маслом, не сильно его жалея.
- как только подготовка закончилась, ставим форму с курицей в разогретую духовку.
- запекаем около 1,5 часов.
- готовую курицу с яблоками разделяем на части.
- раскладываем по тарелкам, добавляем гарнир.
- подаем к столу.
Кушать подано! Вкусная курица с яблоками в духовке. Сочный неповторимый вкус.
Источник Вкусная курица с яблоками в духовке. Сочный неповторимый вкус.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Уроки истории
(28)
Bird Effe
,
01.03.2022
-
Инфовойна в Дурдоме!
(2)
е.tararina
,
01.03.2022
-
"Русские не виноваты в войне!" Протоиерей Андрей Ткачёв
(5)
Олег
,
01.03.2022
-
&&&
(7)
Павлыч
,
01.03.2022
-
"Я ватник, я угрюмый колорад. Моя любовь к стране необъяснима..."
(11)
Lathos
,
01.03.2022
20240426001930