Макароны курица, сливки, масло, бульон, грибы – запекаем в духовке интересное и очень вкусное угощение для всей семьи. Полноценное второе блюдо с куриным мясом, грибами и гарниром, плюс великолепная хрустящая зажаристая корочка из сыра.
Для второго блюда Макароны курица, сливки, масло, бульон, грибы, приобретаем:
- куриное филе вареное (350 грамм)
- грибы маслята или на Ваш вкус, вареные (250 грамм)
- макароны любые (200 грамм)
- масло сливочное (50 грамм)
- сливки молочные, жирностью 15-25% (200 миллилитров)
- куриное яйцо (1 штука)
- сыр полутвердый (70 грамм)
- бульон куриный (400 миллилитров)
- соль поваренная (по вкусу)
- перец черный молотый (1/2 чайной ложки или по вкусу)
Отвариваем макароны. Готовим заливку.
- опускаем макароны в кипящую подсоленную воду. Варим до полуготовности (на 2-3 минуты меньше, чем на упаковке). Откидываем макароны на дуршлаг, чтобы стекла вода. Оставляем их пока в дуршлаге.
- переходим к заливке. Разогреваем сковороду, растапливаем в ней сливочное масло.
- вливаем в сковороду куриный бульон и молочные сливки.
- добавляем по вкусу поваренную соль и черный молотый перец. Перемешиваем.
- доводим смесь до кипения, постоянно помешивая.
- выключаем огонь.
Формируем запеканку из макарон, курицы и грибов. Запекаем в духовке.
- разогреваем духовку до 180 градусов.
- мелко режем отварное куриное филе, отварные грибы.
- разделяем куриное яйцо на желток и белок. Куриный белок убираем в холодильник для использования в других блюдах.
- в форму для запекания выкладываем недоваренные макароны, кусочки курицы и грибов. Перемешиваем.
- вливаем в будущую запеканку приготовленную заливку. Перемешиваем.
- вводим куриный желток. Перемешиваем.
- при необходимости досаливаем и добавляем черный молотый перец.
- натираем на крупной терке полутвердый сыр. Полученной крошкой посыпаем запеканку из макарон, курицы и грибов.
- форму ставим в разогретую духовку.
- запекаем до образования красивой румяной корочки (около 15 минут) при 180 градусах Цельсия.
- готовую запеканку разделяем на порционные части, раскладываем по тарелкам и подаем на стол.
Кушать подано! Макароны курица, сливки, масло, бульон, грибы. Запекаем в духовке.
Источник Макароны курица, сливки, масло, бульон, грибы. Запекаем в духовке.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Уроки истории
(28)
Bird Effe
,
01.03.2022
-
Инфовойна в Дурдоме!
(2)
е.tararina
,
01.03.2022
-
"Русские не виноваты в войне!" Протоиерей Андрей Ткачёв
(5)
Олег
,
01.03.2022
-
&&&
(7)
Павлыч
,
01.03.2022
-
"Я ватник, я угрюмый колорад. Моя любовь к стране необъяснима..."
(11)
Lathos
,
01.03.2022
-
Финский блогер шокировал Facebook, когда разместил эту статью
(16)
Lathos
,
01.03.2022
-
О стёртом ответе.
(30)
Grеta
,
01.03.2022
-
Часть своего народа
(5)
Lathos
,
01.03.2022
-
Toyota согласилась с требованиями профсоюза о повышении зарплаты
(1)
Агрофена
,
28.02.2022
-
Вот заголовки Russia Today новостей за последний час. Какие из них лживые? Где хоть слово о завоевании "немецких зем
(15)
Агрофена
,
28.02.2022
-
Зачем СССР вошел в Афганистан? Нужна ли была эта война вообще?
(4)
Агрофена
,
28.02.2022
-
Не война, а спецоперация. Минобороны объяснило, кого бомбят на Украине
(4)
skrjyni
,
28.02.2022
-
Будет новый Нюрнберг!
(3)
pljazhnik
,
28.02.2022
-
В Киеве горожане, которым раздали оружие, расстреляли своих
(26)
Вадимович
,
28.02.2022
-
Санкционный органчик
(2)
Вадимович
,
28.02.2022
20240424124805