Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Премодерируемое участие
7917 участников
Администратор Greta-дубль
Администратор Grеta
Модератор Tehanu

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

20240424013504

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Суфле молочное с глазурью. Джемовая начинка.

Чтобы приготовить Суфле молочное с глазурью, закупаем:

 

- мука пшеничная (сто грамм).

- масло сливочное (сто грамм).

- сахарный песок (половина стакана или 100 грамм).

- молоко коровье (пятьсот миллилитров).

- куриные яйца (шесть штук).

- джем (по потребности).

 

Продукты необходимые, чтобы приготовить глазурь.

 

- куриное яйцо (1 штука).

- сахарная пудра (сто грамм).

 

Приготовление.

Нагреваем:

 

- молоко

 

Разделяем на белок и желток:

 

- куриные яйца

 

Растираем и подогреваем:

 

- масло (сто грамм)

- мука (сто грамм)

 

Растворяем:

 

- сахар (пол стакана)

- молоко (пол литра, горячее)

 

Соединяем и провариваем.

 

Остужаем.

 

Взбиваем:

 

- желтки (шесть)

- белки (шесть)

 

Вмешиваем в остывший раствор.

 

Выливаем на лист (смазанный, посыпанный мукой). Выпекаем при 200 градусах 15-20 минут.

 

Пласт разделяем на печеньки и делаем сандвичи с джемовой прослойкой.

 

Приступаем к глазури

 

Растираем:

 

- белок (один)

- сахарная пудра (сто грамм)

 

Наносим на сандвичи.

 

Вкусной  и приятной трапезы! Суфле молочное с глазурью. Джемовая начинка.

Источник Суфле молочное с глазурью. Джемовая начинка.

 

Это интересно
0

22.02.2021
Пожаловаться Просмотров: 179  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены