←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Турша рецепты на зиму

Турша — острая закуска, блюдо восточной кухни. Если захотеть найти рецепт классической турши — вы его никогда не найдете! Но если искать в интернете рецепт турша на зиму рецепты с фото, можно обнаружить, что она есть в армянской, турецкой, азербайджанской и даже в гагаузской кухне. Состав ингредиентов для приготовления турши разнообразен, с баклажанами и без них, с томатами и без них. Каждый может подобрать для себя оптимальное вкусовое сочетание. Но принцип приготовления всегда одинаков: бланшированные овощи с острой заправкой сквашивают.

Предлагаем вам приготовить вариант турша по-армянски — рецепт на зиму. Блюдо всегда получается отменного вкуса и является отличной альтернативой привычным солёным огурцам.

Ингредиенты

• Баклажаны — 1кг

• Зеленая стручковая фасоль — 1 кг

• Перец сладкий — 1 кг

• Томаты — 1 кг

• Зелень петрушки — 1 средний пучок (можно добавить зелень сельдерея)

• Чеснок — 1 головка

• Перец острый — 1 шт (регулируйте остроту закуски по вашему вкусу)

• Соль для рассола.

 

Продолжить чтение

Это интересно
0

11.09.2015
Пожаловаться Просмотров: 641  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены