Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
236 участников
Администратор Мария Струбцинова

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →

Калий

Калий необходим для нормальной работы сердечной мышцы и сосудов. Дефицит калия может привести к сердечным аритмиям и внезапным обморокам.

Михаил после перенесенного в возрасте 48 лет инфаркта дополнил свой рацион продуктами, богатыми калием: курагой, бананами и печеным картофелем. Через полгода на медицинском обследовании врачи были удивлены состоянием его сердечно-сосудистой системы: восстановились ритм и сила сердечных сокращений, значительно улучшилось состояние сосудов.

Калий в свободном состоянии представляет собой химически активный металл, поэтому в природе встречается только в виде соединений с другими элементами. Калия много в морской воде, он содержится во всех растениях, особенно много его в плодах. Природным источником калия являются минеральные соли.

ГЛАВНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ

• Обеспечивает постоянство состава клеточной и межклеточной жидкости (вместе с натрием), регулирует выведение воды и продуктов обмена из клетки.

• Регулирует кислотно-щелочное равновесие в организме.

• Обеспечивает работу мышц (участвует в реакциях, обеспечивающих клетку энергией).

• Обеспечивает проведение нервного импульса и контакты между клетками.

• Участвует в нервной регуляции сердечных сокращений, поддерживает обеспечение

энергией сердечной мышцы. -

• Регулирует водно-солевой баланс, внутриклеточное давление. ^Я

• Ускоряет реакции обмена углеводов и белков.

• Поддерживает нормальный уровень кровяного давления.

• Улучшает обеспечение мозга кислородом, предотвращает развитие инсультов.

• Участвует в обеспечении выделительной функции почек, обеспечивает вывод избыточной жидкости из организма.

ОБМЕН ЭЛЕМЕНТА В ОРГАНИЗМЕ

Калий поступает в организм человека с пищей. Соединения этого элемента легко всасываются (организм усваивает 90—95% от поступившего с пищей калия), а их избыток выводится с мочой и калом. В отличие от натрия, который накапливается в межклеточном пространстве, калий содержится внутри клеток.

ПОВЫШЕННОЕ СОДЕРЖАНИЕ ЭЛЕМЕНТА В ОРГАНИЗМЕ

— Причины

1. Избыточное поступление с пищей (прием калийных минеральных вод, картофельная бессолевая диета и т. д.).

2. Длительное применение препаратов калия.

3. Нарушение работы коры надпочечников, регулирующих обмен калия в организме.

4. Болезни почек.

— Проявления

1. Повышенная возбудимость, раздражительность, беспокойство.

2. Усиление потоотделения.

3. Мышечная слабость, нарушения мышечной подвижности, параличи.

4. Нарушения сердечной деятельности (аритмия).

5. Кишечные колики.

6. Учащенное мочеиспускание.

7. Склонность кразвитию сахарного диабета.

— Последствия

1. Перегрузка систем, поддерживающих постоянство состава жидкостей организма, ведущая к нарушению процесса обмена веществ.

2. Гормональные нарушения, в частности нарушение выделения инсулина в кровь.

3. Воспаление слизистых желудочно-кишечного тракта и почечных канальцев, приводящее к отмиранию тканей.

О ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ДРУГИМИ МИНЕРАЛАМИ И ВИТАМИНАМИ

• Достаточное содержание магния способствует нормализации калиевого обмена в организме (магний усиливает действие калия).

• Избыточное потребление кофе, сахара, алкоголя, мочегонных и слабительных препаратов способствует выведению калия из организма.

• Препараты кортизона, слабительные, колхицин, а также стрессы препятствуют усвоению калия организмом.

• Витамин В6, натрий способствуют усвоению калия.

Больше рецептов интересных диет смотрите на сайте dietwink.com

Полезные статьи в нашей группе:Макроэлементы

Это интересно
+1

29.10.2016 , обновлено  08.01.2017
Пожаловаться Просмотров: 415  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены