пишет:
Издавна русская кухня славилась своими заправочными супами: щи, борщ, солянка и, конечно же, рассольник с перловкой и солеными огурцами.
Они отличаются питательностью, сытностью, относительной дешевизной и легкостью в приготовлении.
Перловка издавна использовалась в русской кухне, поэтому её стали использовать, чтобы приготовить рассольник.
Вариаций на тему рассольников великое множество, это и вегетарианский суп, и первое блюдо, сваренное на основе мяса вместо потрохов.
Но особый интерес вызывает именно классический рецепт.
Рассольник классический с перловкой лучше готовить на мясе с костью.
Это отличный вариант для обеда, перекуса и сытнейшего ужина в семейном кругу.
Состав блюда экономичный, все ингредиенты найдутся в доме каждой хозяйки.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Кушать косточки граната можно или нет?
(1)
Гуч
,
10.01.2022
-
Рецепты фаршированных яблок: какие есть варианты начинок?
(1)
silika
,
13.12.2021
-
Алкоголь на столе дома сразу характеризует хозяйку или хозяина.
(1)
Счастливая женщина
,
20.11.2021
-
Простое заквашивание капусты на зиму у себя на кухне
(1)
о1о
,
09.11.2021
-
Заливной пирог с луком и грибами. Рецепт теста на сметане. Просто и вкусно!
(1)
Людмила Яновская
,
30.10.2021
20240425043750