Открытая группа
7234 участника
Администратор RishajaBes

Важные темы:

Модератор Lisonika

Последние откомментированные темы:

20191119013926

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
Модератор пишет:

Рецепты на выходные № 1..(06.08.2011)Мясо с кунжутом – закусочные палочки...

Рецепты на выходные № 1..(06.08.2011)Мясо с кунжутом – закусочные палочки...  

 

Недавно специально  приготовила новую интересную закуску к пиву –мясо с кунжутом в виде палочек.

 

 Придумалась подача и оформление – палочки из мяса с кунжутом я поставила в невысокий стакан. Правда эффектно смотрится?

Ингредиенты:

  1. Постная свинина 500 гр.
  2. Майонез 70 гр.
  3. Соль
  4. Перец
  5. Кунжут 100 гр.
  6. Сыр твердый 100 гр.
  7. Растительное масло

 Приготовление:

  1. Свинину помыть, обсушить, нарезать пластинками толщиной около 1 см. Проще резать свинину слегка подмороженной.
  2. Каждую пластинку нарезать на палочки шириной около 1 сантиметра.
  3. Майонез (можно заменить на сметану с горчицей) посолить, поперчить и обмазать этой смесью мясные палочки со всех сторон.
  4. Палочки выложить на смазанный маслом противень.
  5. Сверху палочки слегка присыпать тертым на мелкой терке сыром.
  6. Кунжут выложить на сухую сковородку и слегка обжарить (в течение 1 минуты), затем огонь выключить, а кунжут продолжать помешивать, чтобы не сгорел.
  7. Посыпать сверху палочки семенами кунжута.
  8. Поставить запекаться в течение 25 минут при температуре 220 градусов.

Это интересно
+2

Модератор 11.08.2012 , обновлено  11.08.2012
Пожаловаться Просмотров: 1606  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 4

Для того чтобы писать комментарии, необходимо
11.08.2012

Обязательно приготовлю!

Модератор 11.08.2012

к пиву и как просто закуска-очень вкусно))

Действительно вкусный закусончик.

Модератор 11.08.2012

и быстрый и простой..