Многие сельские жители, владельцы садовых участков собирают немало ягод рябины. Только они лежат на чердаках или террасах. Что с ними делать? Плоды, между тем, – настоящая витаминная кладовая. Витамин С в ягодах, например, превосходит его наличие в лимонах. Кстати, доказано, что в последних он присутствует только до 3-х месяцев после их срыва, а в рябиновых ягодах – постоянно. В этой части с ними равняются лишь плоды смородины черной.
Лесная (дикая) рябина, как различные садовые виды, обладает горьковатым вкусом. Конечно, для переработки особенно хороши «Невежинская» и «Солнечная» или сорта И. Мичурина («Десертная», «Бурка»), но годятся и дикоросы, поскольку мороз уничтожает в них горечь. Ягоды освобождают от кистей, моют и обрабатывают термически (в кипятке) минут 5, откидывают на дуршлаг. Теперь из них допускается приготовление разных продуктов. Итак, лакомства из красной рябины.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как делать клизму самому себе
(1)
Тина Тимская
,
07.12.2021
-
Предсказания судьбы
(1)
Людям.мила
,
16.09.2019
-
6 лучших способов улучшить мышление
(2)
Нина Михайловна Позябина
,
06.07.2019
-
Что происходит при посылании любви миру и людям
(2)
Katerina_happy
,
16.08.2018
-
Как настроиться на похудение?
(1)
Аллевтинка
,
16.07.2018
-
Можно ли пить дистиллированную воду, а может нужно?
(2)
Юрий47
,
16.01.2018
-
Квашеная капуста рецепт классический в банке
(1)
wep
,
07.12.2017
-
Как народными средствами растворить камни в желчном пузыре?
(2)
Юрий47
,
20.11.2017
-
Вот почему женщина с возрастом становится красивее!
(1)
алена_ра
,
20.11.2017
-
Стать Женщиной с большой Ж
(1)
Юрий47
,
16.11.2017
-
Как без лекарств быстро снизить уровень вредного холестерина народными средствами
(1)
Юрий47
,
16.11.2017
-
Продукты понижающие давление
(1)
Юрий47
,
16.11.2017
-
Гриндекс апилак
(21)
ЮльченОК
,
13.11.2017
-
Лечение волос народными средствами
(1)
алена_ра
,
24.10.2017
20240419085143