В данном посте пойдет речь о мини-пивоварнях (ферментерах). Не путать с заторно-сусловарочными котлами, о которых пойдет речь позже.
Название "мини пивоварня", которое используется в обиходе некорректное - это обычный маркетинговый ход, направленный на привлечение внимания. Правильное название - "ферментер/ферментатор", то есть емкость для ферментации(брожения) пивного(квасного) сусла.
На отечественном рынке представлена довольно широкая линейка ферментеров. Среди популярных стоит отметить:
- Beermachines;
- Mr.Beer;
- InPinto;
- Coopers DIY;
- Home Brewery KIT;
- ПивоварняРу;
- BeerZavodik.
Мне удалось их все поддержать в руках, и когда я только стал увлекаться домашним приготовлением пива, иой выбор упал на HomeBreweryKIT. Прежде всего, из-за низкой стоимости и неплохого качества. Однако, со временем я стал задаваться вопросом - стоит ли покупать подобные пивоваренные наборы, если их можно собрать в ручную?
По своему опыту могу сказать, что не стоит. А вот почему:
- Стоимость простого ферментера в специализированном магазине превышает 1000 руб. и доходит до 15000 руб. Стоимость подобной емкости в магазине товаров для дома и дачи - 350 руб.
- Можно найти емкость, качество которого будет лучше коммерческого ферментера.
- Самодельный ферментатор отлично справляется со всеми задачами.
Полный фотоотчет самодельного ферментера, а также отчет о том как сделать ферментер своими руками.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены