Добрый день, дорогие хозяйки! Как часто вы готовите домашние пельмени? Если ответ, не часто, то эта статья точно для вас.
Я сделала подборку рецептов теста для пельменей (можно вареников или равиолей), которое точно у вас получится мягким, эластичным, не будет разваливаться при варке.
Ведь главное в пельменях – это приготовить правильное тесто, тогда любой фарш можно будет завернуть легко, просто и быстро. Давайте готовить!
Как приготовить эластичное тесто на воде для домашних пельменей
Для того, чтобы домашние пельмени получились реально вкусными, нужно правильно приготовить для них тесто, которое должно быть эластичным, достаточно мягким и нелипким.
Наиболее часто домашние пельмешки готовят из теста по классическому рецепту на воде, а для того, чтобы оно получилось достаточно эластичным и мягким, его нужно хорошенько вымесить.
Сразу же хотелось бы предупредить о том, что воду нужно будет использовать кипяченую, только в этом случае можно будет приготовить отменное пельменное тесто.
Вам понадобится:
- 1 стакан (250 мл.) — воды только кипяченой
- 600-650 гр. — просеянной муки пшеничной
- 0,5 ч. ложечки — поваренной соли
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как убрать живот, исключив 7 причин висцерального ожирения
(1)
Leovolf
,
30.11.2021
-
Рыба макрель - 11 самых простых и очень вкусных рецептов приготовления
(1)
Leovolf
,
07.05.2021
-
Хрен, его польза
(1)
Sablon
,
17.03.2021
-
Суточные биоритмы. «Быть или не быть ужину?» – вот в чём вопрос.
(1)
Анна3107
,
24.11.2020
-
Что такое целлюлит и откуда он появляется? Или самый легкий способ избавиться от целлюлита!
(1)
Анна3107
,
15.09.2020
20240416083919