Добрый день, мои дорогие читатели! Опытные и заботливые хозяйки не ленятся и приготовляют из облепихи различные заготовки на зиму, вроде сока, варенья, джема, чая, компота и сиропа. Они сберегут все витамины и целебные вещества, и помогут зимой предотвратить многие простудные заболевания.
Облепиха на зиму. Рецепты без варки.
Вам понадобится:
- 2,5 кг. — свежих ягод облепихи
- 3 кг. — сахарного песка
Как приготовить:
1. Для приготовления варенья требуется вымыть, осушить и пропустить через сито 2, 5 кг ягод. Получится около 2 кг ягодного пюре.
2. Полученную массу смешивают с 2, 5 кг сахара. Дальше ёмкость накрывают льняной тканью и оставляют в тёмном, прохладном помещение на сутки.
3. После этого, сладкую смесь накладывают в стерильные стеклянные баночки, и закупорить полиэтиленовыми крышками. Наверх варенья насыпают немного сахара.
4. Варенье следует хранить в холодильнике. Лакомство понравится родителям и детям. Такое сладкое варенье хозяйки используют для приготовления морса или компота.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: