Предлагаю вам приготовить на зиму оригинальную закуску из огурцов - рулетики с красной смородиной и чесноком. И вкусные и выглядят красиво, обязательно порадуют зимой. Количество ингредиентов у меня рассчитано на две поллитровых банки.
Время приготовления : 60 минут
Кухня : Русская
Основной ингредиент: Огурец
Блюдо готовится на : Ужин
Огурец : 1.5 кг
Смородина красная : 50 г
Чеснок : 4-5 зубчик
Укроп : 2 зонтика
Мята : 6-8 лист
Соль : 1/2 ст.ложки
Сахар : 1 ст.ложка
Уксус : 1 ч.ложка
Вода : 500 мл
Шаг 1 Для приготовления рулетиков выбираем самые крупные огурцы. Количество огурцов указано большое, 1,5 килограмма, но это количество приблизительное, так как сердцевина с семенами в дело не идет. Огурцы тщательно промываем.
Шаг 2 Тонко нарезаем огурцы. Это очень удобно делать при помощи овощечистки.
Шаг 3 Чистим и крупно нарезаем зубчики чеснока.
Далее... Источник сайт Домашние рецепты ...
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: