Добрый день, дорогие читатели! Многие грибники ежегодно и с огромным нетерпением ожидают сезона грибов, как только он наступает, отправляются в лес, причем, их совершенно не пугает непогода и грязь.
Если посчастливилось набрать много маслят, то из них можно приготовить великолепную закуску на зиму.
Конечно, они требуют предварительной тщательной обработки и очистки от кожицы, из-за которой грибы горчат, но все воспоминания о такой кропотливой и нелегкой процедуре моментально пропадают, как только на стол выставляется прекрасная закуска из маринованных маслят.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептами великолепной, очень вкусной и сытной домашней заготовкой на зиму – маринованные маслята, а подавать их рекомендуется с горячей картошкой. Уже слюнки потекли? Давайте тогда готовить!
Рецепт маринованных маслят на зиму с уксусом без стерилизации
Прежде, чем приступить к маринованию маслят, эти грибы нужно тщательно почистить, аккуратно удалить с поверхности грибных шляпок пленку, если грибы очень маленькие, то пленку можно не снимать.
Далее обработанные грибы необходимо хорошенько промыть, а если маслята попались крупные, то их нужно разрезать на отдельные части. Мелкие грибы можно оставить целиком, затем нужно лишь отправить грибочки в кастрюлю с крутым кипятком, добавить достаточное количество соли.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Старая сказка на новый лад
(2)
lidvanna
,
05.11.2018
-
Маринованные кабачки на зиму "Болгария"
(2)
lidvanna
,
03.08.2018
-
Как уложить ковровую плитку, рекомендации
(2)
lidvanna
,
25.07.2018
-
Для здоровья суставов - рецепты народной медицины
(2)
lidvanna
,
21.05.2018
-
СЕЗОН ОДУВАНЧИКА ОТКРЫТ!
(2)
lidvanna
,
07.05.2018
20240423122330