В зависимости от сорта картофеля (процента содержания крахмала) вкус готового блюда может значительно отличаться. При совместном приготовлении мяса и картофеля обычно используется последний с малым содержанием крахмала и среднего размера картофелины.
Последовательность действий при приготовлении блюда регламентировано выбранным способом его приготовления и в какой посуде это происходит. Лучше всего мясо с картофелем готовить в казане на свежем воздухе, используя качественное растительное масло.
Казан на мангале хорош тем, что при сильном огне стенки казана равномерно прогреваются, при этом продукты, находящиеся в нем, быстрее получают необходимую температуру для их приготовления и витамины, тем самым, более лучше сохраняются.
Соблюдая рекомендации по рецептуре и применяя необходимые специи в конечном итоге мы получим вкусное и ароматное блюдо. Как это блюдо приготовить
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Стильная муха-цокотуха чай разносит гостям
(1)
A&G TM (c)
,
15.02.2022
-
Полад Бюльбюль-оглы – азербайджанский соловей
(2)
В.Татьяна
,
07.02.2022
-
Дед пытается разбить яйцо топором
(2)
ElenaTe
,
02.02.2022
-
Такого Высоцкого вы знаете ?
(1)
Ольга Денисова
,
26.01.2022
-
Художники – передвижники . Василий Максимов
(2)
В.Татьяна
,
21.01.2022
20240418130053