←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Рулет с творожной начинкой. Тесто заводим на сгущенном молоке.

Рецепт из разряда, если гости на пороге. Рулет с творожной начинкой из теста на сгущенном молоке. Быстро, вкусно и недорого.

 

 

Чтобы приготовить Рулет с творожной начинкой, закупаем:

 

Продукты необходимые, чтобы завести тесто.

 

- сгущенное молоко натуральное (1 банка, весом 400 грамм).

- яйцо куриное (2 штуки).

- мука пшеничная (180-200 грамм).

- сода пищевая, чтобы разрыхлить тесто (1/2 ложки чайной).

- уксус столовый 9%, чтобы погасить соду (несколько капель).

- соль поваренная (1/2 ложки чайной).

 

Продукты необходимые, чтобы приготовить творожную начинку.

 

- творог, жирностью 5% (400 грамм).

- сахарный песок (3 ложки столовые).

 

Продукты необходимые, чтобы украсить рулет с творожной начинкой.

 

- пудра сахарная (2-3 ложки столовые).

- сироп по Вашему вкусу (по потребности).

 

 

Заводим тесто на сгущенном молоке.

 

- в чашу блендера разбиваем куриные яйца.

- немного взбиваем.

- добавляем сгущенное молоко.

- взбиваем, чтобы получилась однородная смесь.

- прямо в чашу блендера просеиваем пшеничную муку через сито.

- просеиваем муку, чтобы рулет получился более воздушный.

- добавляем поваренную соль.

- отмеряем пищевую соду и пересыпаем её в столовую ложку, чтобы проще было гасить уксусом.

- капаем несколько капель столового уксуса.

- гашеную соду вводим в тесто.

- взбиваем тесто. Кстати, тесто будет напоминать жидкую сметану.

 

Выпекаем корж в духовке. Готовим творожную начинку. Формируем рулет.

 

- разогреваем духовку до 180 градусов.

- противень застилаем пекарской бумагой.

- следим, чтобы бумага закрывала бортики противня.

 

Продолжение Рулет с творожной начинкой. Тесто заводим на сгущенном молоке.

Это интересно
0

12.03.2019
Пожаловаться Просмотров: 38  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо