←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Красивый пирог с яблоками

>  

Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилии
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого миндаля
200 гр муки

Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
ванилин
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 с.л. сахара
4 с.л. муки с верхом
5-6 яблок

Тесто расстелить в форму для выпекания. Форму оставьте в холодильнике, пока приготовите крем.

Для крема смешать муку с сахаром, ванилью и цедрой. Добавьте желтки и немного молока. Размешайте до получения гладкой консистенции. Добавьте остальное молоко и вино. Сварите крем, постоянно перемешивая, чтобы не было комков и охладите.

С помощью овощечистки заготавливаем ленты для роз вместе с кожицей. Укладываем яблочные ленты розами. Выкладываем крем на тесто, на него розы.
Глазуруем розы нагретым конфитюром или разбавленным в воде мармеладом - что есть под рукой.
Выпекаем при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке, пока тесто испечется, а яблоки не станут золотистыми.

 

 

 

         

 Источник

Это интересно
+12

17.12.2013 , обновлено  17.12.2013
Пожаловаться Просмотров: 2689  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 3

Для того чтобы писать комментарии, необходимо
18.12.2013

Вероника, уже не первый год и не первый раз благодарю Вас за бесконечно талантливое умение находить самое прекрасное и действенное!!! Вы молодец! Сразу утащила себе этот рецепт!

Очень красиво. Спасибо за идею!Smile

06.02.2014

Красота!Smile