Баклажаны – превосходный овощ, подходящий для приготовления разнообразных вкусных блюд.
На их основе хозяйки часто делают разные консервации.
С наступление осени, когда идут полным ходом заготовки на зиму, икра из баклажан, бесспорно, занимает лидирующие позиции.
И это оправдано, это блюдо необычайно вкусное, сытное, готовится из доступных продуктов, выступает в виде закуски или гарнира.
Еще оно питательное, низкокалорийное, легко усваивается организмом, полезно для профилактики атеросклероза и других болезней сердца.
Баклажанную икру можно готовить разными способами.
Кто-то обжаривает по отдельности каждый овощ, а потом тушит все вместе, кто-то сразу тушит, чтобы уменьшить калории.
Икру можно оставить с кусочками овощей, а можно, использовав погружной блендер, сделать ее пюреобразной.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Почeму «тaксист» из знаменитых «Джентльменов удачи», ни разу не посмотрел на «Косoго» за все в
(1)
Галина (Виноградинка)
,
28.02.2022
-
Как гаджеты влияют на мозг детей
(3)
фм++)
,
28.02.2022
-
20 фото женской красоты, от которой захватывает дух
(8)
Е.Коп
,
28.02.2022
-
Остроумный Альберт Эйнштейн
(4)
pinna
,
27.02.2022
-
Ранней весной 1966 года, в кабинете генсека Леонида Брежнева раздался звонок
(1)
mic91
,
27.02.2022
20240425185124