Салаты курица, овощи, фрукты. Два рецепта вкусных куриных салатов.
Салаты курица, овощи, фрукты – два рецепта вкусных куриных салатов и очень сытных. Кушать их не возбраняется в любое время, салаты достаточно близки к диетическим блюдам. В особенности если не злоупотреблять жирным майонезом, а заправлять салат легким майонезом с молочными сливками невысокой жирности.
Для закуски Салаты курица, овощи, фрукты, приобретаем:
Салат с куриной печенью и картофелем «Картофельный»
- жареная печень курицы (2-3 штуки)
- лук репчатый (1 головка)
- картошка (4 штуки средней величины)
- масло подсолнечное нерафинированное с запахом (4 ложки столовые)
- соль поваренная (по вкусу)
Салат-коктейль курица, корень сельдерея, яблоко
- куриная грудка вареная (250 грамм)
- корень сельдерея (1 штука, средней величины)
- яблоко (1 штука, большое или два средних)
- орехи миндаль жареный (2-3 ложки столовые)
- соль поваренная (по вкусу)
- перец черный молотый (по вкусу)
- сахарный песок (по вкусу)
- сливки молочные, жирностью 15% (1 ложка столовая)
- майонез легкий (1 ложка столовая)
- зелень свежая для украшения салата, укроп и петрушка (по несколько веточек)
Готовим салат «Картофельный».
- промываем тщательно картофель. Складываем его в кастрюлю и заливаем холодной водой, чтобы вода полностью покрыла картошку.
- кастрюлю ставим на зажженную плиту.
- отвариваем картофель в «мундирах» до готовности. Проверяем готовность картошки обычной столовой вилкой, если клубни легко протыкаются, значит готово.
- сливаем воду из кастрюли с картошкой и оставляем остывать.
- а пока, очищаем и мелко шинкуем репчатый лук. Засыпаем его в салатницу.
- режем кусочками жареную куриную печень. Добавляем её к луку.
- очищаем картофель от кожуры и режем кубиками. Также добавляем в салатницу. Перемешиваем.
- добавляем по вкусу поваренную соль.
- заправляем салат куриный подсолнечным маслом и подаем на стол.
Готовим Салат-коктейль.
- отваренную куриную грудку режем кубиками или рвем на волокна.
- корень сельдерея промываем, очищаем и режем тонкой соломкой.
- яблоко промываем, кожуру очищаем (не обязательно) и также нарезаем соломкой, но крупнее, чем корень сельдерея.
Продолжение Салаты курица, овощи, фрукты. Два рецепта вкусных куриных салатов.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Боярышник — польза и вред для организма
(1)
wep
,
07.12.2017
-
В чем разница: шеллак и гель лак
(1)
AnnaKlan
,
03.11.2016
-
Очищение крови
(1)
Ади
,
02.03.2016
-
Домашний уют – 7 секретов оформления интерьера
(1)
Людмила
,
12.05.2014
-
Блюда для фуршета
(1)
nikson
,
03.05.2014
20240425164022