Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
1954 участника
Администратор Puhi
Модератор Lara
Модератор domosedka
Модератор Alyoshka
Модератор Каралина
Модератор Annin
Модератор alisa308
Модератор Artemida330
Модератор Aqvamarin
Модератор Angelo4ek777
Модератор Nattka

Активные участники:


←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Курица в горшках в духовке. Московский рецепт с грибами, сметаной.

Восхитительный вкус у блюда Курица в горшках в духовке. Обжаренное мясо тушим в сливочном соусе. Московский рецепт с грибами, сметаной, луком и укропом.

 

 

Чтобы приготовить угощение Курица в горшках в духовке, приобретаем:

 

- курица охлажденная (1 тушка, весом 1,6-1,8 килограмм).

- соль поваренная (по вкусу).

- перец черный молотый (по вкусу).

- мука пшеничная (2 ложки столовые).

- лук репчатый (2 головки).

- масло подсолнечное, чтобы обжарить лук и грибы (2-3 ложки столовые).

- грибы шампиньоны (7-8 штук).

- сметана, жирностью 15% (200 миллилитров).

- сливки, жирностью 10% (100 миллилитров).

- укроп свежий (30-50 грамм).

 

 

Подготовка компонентов.

 

- сначала смеемся над картинкой, затем над анекдотами.

 

 

 

- Боже, сделай так, чтобы в магазине было только то, зачем я пришла!

 

- Пилоты Боинга чуть не сошли с ума, когда встречный АН -24 с русскими туристами побибикал и мигнул фарами.

 

- переходим непосредственно к курице.

- вырезаем у тушки птицы сальную железу на хвосте, чтобы исключить привкус в готовом блюде.

- разрезаем на порционные части.

- натираем каждый кусок птицы поваренной солью и черным молотым перцем.

- на разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжариваем куски курицы, чтобы появилась поджаристая корочка.

- как только курица обжарилась, перекладываем её в миску.

 

- очищаем и мелко режем репчатый лук.

- обжариваем в той же сковороде.

 

- шампиньоны режем  пластинками и добавляем к луку.

- обжариваем 3-5 минут.

- кстати, рекомендую перемешивать во время жарки грибы с луком.

- если лук с грибами достигли нужной кондиции, перекладываем их в чистую миску.

 

- теперь приготовим заливку.

 

Продолжение Курица в горшках в духовке. Московский рецепт с грибами, сметаной.

Это интересно
0

03.06.2019
Пожаловаться Просмотров: 174  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены