Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
1954 участника
Администратор Puhi
Модератор Lara
Модератор domosedka
Модератор Alyoshka
Модератор Каралина
Модератор Annin
Модератор alisa308
Модератор Artemida330
Модератор Aqvamarin
Модератор Angelo4ek777
Модератор Nattka

Активные участники:


←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Пудинг из творога в духовке. Поливаем молочно-яичным соусом.

Лучше всего готовить Пудинг из творога в духовке, используя блендер. Чтобы добавить пикантности, поливаем молочно-яичным соусом перед подачей пудинга на стол.

 

Закупаем продукты, чтобы приготовить Пудинг из творога в духовке:

 

- творог, жирностью 5% (500 грамм).

- яйцо куриное (5 штук).

- сахарный песок (200 грамм).

- мука пшеничная (2 ложки столовые).

- сметана, жирностью 20% (100 миллилитров).

- изюм (70 грамм).

- цукаты (80-100 грамм).

- ванилин (1-2 пакетика, весом 1 грамм).

- соль поваренная (по вкусу).

- масло сливочное, чтобы смазать форму для выпечки (20-30 грамм).

 

Продукты, чтобы приготовить молочно-яичный соус.

 

- молоко коровье (400 миллилитров).

- яйцо куриное (3 штуки).

- сахарный песок (200 грамм).

- крахмал картофельный (1 ложка столовая).

- мука пшеничная (1 ложка столовая).

- лимон (1 штука).

 

 

Подготавливаем творожную массу. Запекаем Пудинг из творога в духовке.

 

- пробиваем творог погружным блендером.

- как только комочки разошлись, выключаем блендер.

- вмешиваем по вкусу поваренную соль.

- куриные яйца разделяем на белки и желтки.

- яичные белки отправляем в холодильник, чтобы проще было взбивать.

- желтки опускаем в творог.

- изюм промываем. Запариваем кипятком, чтобы сухофрукт стал мягким. Воду сливаем, а изюм высыпаем в творог.

- добавляем остальные компоненты пудинга.

- качественно вымешиваем творожную массу. Немного взбиваем.

- взбиваем яичные белки миксером, чтобы появились устойчивые пики.

- аккуратно вмешиваем взбитые белки в пудинг.

- взбитые белки добавят творожному пудингу пышности.

- смазываем сливочным маслом форму для выпечки, чтобы пудинг не подгорел.

- выкладываем творожную массу в подготовленную форму.

 

Продолжение Пудинг из творога в духовке. Поливаем молочно-яичным соусом.

Это интересно
0

31.07.2019
Пожаловаться Просмотров: 140  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены