Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
1954 участника
Администратор Puhi
Модератор Lara
Модератор domosedka
Модератор Alyoshka
Модератор Каралина
Модератор Annin
Модератор alisa308
Модератор Artemida330
Модератор Aqvamarin
Модератор Angelo4ek777
Модератор Nattka

Активные участники:


←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Салат фруктовый со сгущенкой «Астория». Орехи, салат и цитрусовые.

Осень, пора приготовить Салат фруктовый со сгущенкой «Астория». Наиболее вкусны сезонный фрукты, больше естественности во вкусе. Чтобы салат приобрел текстуру,  кладем грецкие орехи. А цветовую гамму цитрусовых разбавляем зеленью листьев свежего салата.

 

 

Чтобы приготовить Салат фруктовый со сгущенкой «Астория», закупаем:

 

- грейпфрут (2 штуки).

- апельсин (2 штуки).

- листья свежего салата (300 грамм).

- грецкие орехи (100 грамм).

- оливковое масло (100 миллилитров).

- сгущенное молоко (100 миллилитров).

 

 

Разделяем грейпфрут и апельсин на дольки.

 

Если не хотите иметь горьковатый привкус в салате, дольки цитрусовых надо очистить от белых мембран. Вместе с тем, не забыть удалить прослойки между мякотью и кожурой.

 

- срезаем верх и низ фрукта. Срез должен частично обнажить мякоть.

- ножом по образующей грейпфрута или апельсина срезаем кожуру. Сверху вниз.

- стараемся, чтобы как можно меньше срезать мякоть.

- если после очистки остались огрехи, тщательно их срезаем.

- нарезаем дольки с двух сторон, чтобы отделялись мембраны. Режем ножом от поверхности плода к его середине.

- полученные таким образом дольки режем на две-три части.

- кстати, кусочки должны быть одинаковые и не меньше 1,5 сантиметров. Иначе салат будет выглядеть не слишком аппетитно, а после заправки превратится в кашу.

 

Дробим грецкие орехи. Создаем фруктовый салат. Заправляем.

 

- чтобы по всему объему чувствовалась текстура салата, грецкие орехи необходимо подробить.

- я их прокручиваю несколько секунд в кофемолке. Ну а Вы, выбирайте способ на свой вкус.

 

Продолжение Салат фруктовый со сгущенкой «Астория». Орехи, салат и цитрусовые.

Это интересно
0

27.09.2019
Пожаловаться Просмотров: 103  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены