Рулет из курицы с капустой, поверьте, это удивительное сочетание полутонов вкуса. Сочное угощение добавит в Ваше повседневное меню разнообразие. Рекомендую не очень дорогой, но полезный и вкусный ужин для всей семьи.
Чтобы приготовить Рулет из курицы с капустой, приобретаем:
- филе куриной грудки (4 штуки).
- полутвердый сыр, например, Гауда или Российский (до 100 грамм).
- орехи грецкие (до 100 грамм).
- капуста брюссельская (200 грамм).
- сок из лимона (1 ложка столовая).
- масло подсолнечное, чтобы добавить в фарш (1 ложка столовая).
- масло подсолнечное, чтобы обжарить рулеты в сковороде (2 ложки столовые или по потребности).
- соль поваренная (по вкусу).
- перец чёрный молотый (по вкусу).
Подготавливаем мясо и фарш.
- филе куриной грудки режем по плоскости, чтобы получились пласты толщиной около 1 сантиметра.
- отбиваем каждый мясной пласт кухонным молотком.
- чтобы мясная ткань не прорвалась, накрываем её пищевой пленкой и только затем отбиваем.
- в сухой миске смешиваем по вкусу поваренную соль и чёрный молотый перец.
- пересыпаем специями отбитые пласты курицы. Складываем их в миску, чтобы они промариновались.
- полутвердый сыр нарезаем тонкими пластинками.
- грецкие орехи дробим мелко. Если использовать кофемолку, то процесс измельчения орехов станет менее…
Продолжение Рулет из курицы с капустой. Удивительное сочетание полутонов вкуса.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Боярышник — польза и вред для организма
(1)
wep
,
07.12.2017
-
В чем разница: шеллак и гель лак
(1)
AnnaKlan
,
03.11.2016
-
Очищение крови
(1)
Ади
,
02.03.2016
-
Домашний уют – 7 секретов оформления интерьера
(1)
Людмила
,
12.05.2014
-
Блюда для фуршета
(1)
nikson
,
03.05.2014
20240419202411