Предлагаю вам новый интересный способ подачи старой доброй «картошки с селедкой.» Салат очень-очень вкусный, и, несмотря на знакомое сочетание компонентов, довольно нетривиальный. Берите для этого салата самую качественную, самую вкусную, самую насыщенную картошку, какую только сможете найти, ибо ее вкус в этом блюде основной. Со скучным, невыразительным картофелем салат получится «никаким.»
Ингредиенты:
3 средние картофелины (я взяла желтый «органический» картофель сорта «Yukon Gold»)
1 ч.л. лимонного сока
молотый черный перец по вкусу
качественное оливковое масло по вкусу
половинка небольшой луковицы
50 мл белого винного или яблочного уксуса
1 ч.л. сахара
1/4 ч.л. соли (плюс еще немного, по вкусу)
100 г филе сельди, соленой или маринованной
1 зубочек чеснока
несколько веточек укропа и/или фенхеля и/или петрушки (я взяла все три травы)
Это интересно
0
|
|||

Последние откомментированные темы:
-
Брать нельзя отказаться: АНТИтренды сумок сезона осень-зима 2021-2022
(1)
Китаянка
,
10.11.2021
-
Как перестать стареть и омолодить весь организм
(1)
Varvarka
,
09.04.2019
-
Спасибо маме за этот салат - Морковь для здоровья и красоты
(1)
Varvarka
,
08.04.2019
20251209045242